Ice Pop - 銅鑼灣甜蜜加油站

要不是這夜朋友相約，我都無留意到原來在銅鑼灣鼎泰豐附近新開了一間雪糕店Ice Pop，專賣由液態氮急速冷凍製造的分子雪糕。

一踏進店，就覺得無論店的門面，雪糕menu，甚至店員制服都讓我有似曾相識的感覺，彷如走入了Lab Made XD。不過最大分別，就是Ice Pop店內空間相對較多，座位約有20-30個。

而且還細心的提供電源插頭讓大家為自己和電話等gadgets齊齊充電。

至於menu方面，除了分子雪糕外，這裡還有蛋糕，咖啡和茶等，選擇更多。

這裡每期都有4款口味雪糕，應該會每2星期會換一次。今期的4款口味是：

A）珍珠奶茶，$39

B）海鹽豆腐，$45

C）脆脆曲奇，$44

D）玫瑰果園，$44

愛吃雪糕的我一次過選吃了珍珠奶茶，海鹽豆腐和玫瑰果園3款口味。當中我最喜歡的就是海鹽豆腐雪糕，入口豆腐的清香突出，甜中帶點鹹，加上上面的軟軟紅豆和黑芝麻，推介。

珍珠奶茶雪糕，伯爵茶茶香濃郁，配上幾顆煙煙韌韌的珍珠和朱古力餅乾脆條，整體味道很不錯，只是稍嫌偏甜了一點。

玫瑰果園食起來酸酸甜甜頗清香新。只是說好了的玫瑰和荔枝味被raspberry搶了，不夠明顯，不及比起預期的ispahan味道。

食雪糕的期間，被隔離枱的咖啡香吸引了，於是雖然那日已經飲了好多杯咖啡，也忍不住點了杯flat white ($36)。

咖啡聞起來很香，奶泡打得細密，咖啡飲起來濃郁滑溜，帶點酸度，是我喜歡的style。:) 下次路過，除了食杯雪糕外，都可以坐底飲杯靚咖啡，甚至食件蛋糕，休息一下。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Ice Pop

Address: 香港銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下B舖

Tel：（852）3568 9948