2018年7月30日星期一

鐵板燒海賀 - 不止鐵板燒的靚景豐富日式午餐

這日我們又再來到大家一向都很喜歡的《鐵板燒 海賀》。雖然天氣有點不穩定,但都無阻我們要好好嘆個Happy Friday lunch輕鬆一下的決心 :)
海賀位於尖沙嘴The One 19樓,坐擁開陽維港靚景,日景與夜景都同樣吸引。

海賀逢星期一至六午市供應多款套餐選擇(而星期日午市供應Sunday brunch),其中包括鐵板燒、壽司、燒魚等多款定食,以及半自助午餐。
半自助午餐的前菜、沙律與小食與隔鄰姐妹店Harlan's共同推出,所以可以一次過吃到日式與西式前菜與小食,頗豐富。主菜可自選12款,在配甜品或咖啡或茶。
海賀的「龍蝦及牛肉定食」($368),包括鐵板燒鵝肝、龍蝦與美國牛等等,陣容豐富又邪惡,一向是朋友們的大愛。而我這日的選擇是相當較清新的「什錦吞拿魚飯定食」($380)
先來清爽的前菜與與沙律開開胃。接著就是熱騰騰的日式茶碗蒸蛋,入口嫩滑味鮮。

我的主菜主角什錦吞拿魚飯出場。赤身、拖羅、香蔥吞拿魚腩魚蓉及火炙吞拿魚拖羅4款不同部位與製法的吞拿魚鋪滿飯面。
這一碗丼可以一次過吃到不同質感滋味,實在滿足!
而這日身旁朋友的「海鮮定食」($368),除了鐵板燒龍蝦,還有日式清酒煮蜆、是日海鮮鐵板燒三文魚、迷你角切魚生飯或炒飯,當然已有前菜及沙律、麵豉湯、甜品或咖啡或茶。陣容豐富,尤其適合想吃熟食的海鮮迷。




是日甜品是朱古力蛋糕配青檸雪葩,配搭與擺盤賣相都很有誠意呢~ 本來已經吃得頗飽,還打算只淺嚐,不過蛋糕實在太美味,最後忍不住一口一口把整件吃完。p


EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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鐵板燒海賀
Address: 香港尖沙咀彌敦道100號The One 19樓
Tel:(+852)2972 2888

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