2016年3月25日星期五

Isono Eatery & Bar - PMQ內輕鬆tapas夜

這日我們整個下午在中上環一帶逛逛,回家前就先在附近吃個casual light dinner吧。記起PMQ內的Isono Eatery & Bar,便過來吃吃tapas飲杯酒~
Isonotapas menu12款,定價由$32起,最貴的一款才$68。啤酒$18至$28,紅白酒$40杯,西班牙cava汽酒$48杯,幾乎與在西班牙的價錢一樣。以香港這地段來說,這裡的定價真是很親民呢。
我們先點杯Cava ($48),清新的果香refresh一下心情與味蕾 :)
大家共選了6tapas,當中我較喜歡是traditional onion & potato tortilla ($32)crispy chicken with lemon alioli ($38)
Tortila西班牙薯仔洋蔥蛋餅,濕潤軟嫩,味道香甜,淨吃或是伴麵包也很美味。
炸雞塊炸得外層香脆而內裡啖啖juicy雞肉,推介給愛吃香口食物的朋友。
Cod croquettes ($65)炸鱈魚球內裡做得相當creamy軟滑,只是外層的炸粉皮稍厚和韌,要扣點分。
食感層次豐富的清新冷盤borlotti bean salad with red onion, veal tendon & chives ($35),一口吃到軟腍的豆豆,爽脆的紅洋蔥,還有爽韌彈牙的小牛筋。
Octopus salpicon ($48),八爪魚片配上紅椒、青椒等,八爪魚雖然做得質感軟嫩,可惜味道太淡,欠鮮甜。
patatas bravas ($45),炸薯條伴微辣番茄醬,簡單基本的西班牙小食,送酒不錯。

吃過數款tapas後,發現這裡有一系列相當特別的plankton菜式。Plankton是一種海洋浮藻,這裡的plankton菜式選擇有配海鮮飯、意粉等,我們選了一客regular sizeplankton seafood paella ($318)

Isonopaella用了其中相當吸收水分的bomba米種,煮出來飯粒盡吸海鮮和plankton海藻精華,味道鮮美,加上鍋邊和鍋底的脆脆飯焦,美味呢~ 

Isono有超高樓底空間感充裕,裝修型格而氣氛輕鬆舒適,週末夜在這裡heahea真不錯。


EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Isono Eatery & Bar
Address: 香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood 6樓H601-H609號舖
Tel:(+852)2156 0688 / (+852) 2156 1828


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