翡翠拉麵小籠包 － 手工拉麵與小籠包

因工作關係，自己偶爾都會順道到旺角東站上蓋的新世紀廣場吃飯。最近再去，發現商場內又有一新食店進駐，就是翡翠拉麵小籠包。

走進店內，沒想到這裡也設有彷如日式拉麵店常見的開放式拉麵吧，很搶眼呢。

來到翡翠拉麵小籠包，當然要吃吃拉麵與小籠包。這裡的拉麵有3款選擇，包括平日一向供應的二細拉麵，較粗及厚的三角拉麵，以及幼幼的龍鬚拉麵。

我們分別選來一客四川擔擔麵($58)和清燉雞湯拉麵($70)，2款拉麵都選了三角拉麵。

小籠包($38)是一貫好水準。我的擔擔麵湯底微微香辣，帶濃郁的花生香，配上食感有趣、煙煙韌韌的三角拉麵，美味。

清燉雞湯拉麵的雞湯與麵分開上枱，淺嚐了口雞湯，熱騰騰，味道清甜。

另外也點了幾款菜式，四川口水雞($72)、香煎素鵝($58)和清炒河蝦仁($120)。

當中的清炒河蝦仁最得我們歡心，蝦仁爽口味道頗鮮。注意一客的份量約屬2-3人，人多用餐的話便要多點一客才夠分享了。

飲品我們都選了熱檸檬薏米水($18)。甜度適中，帶淡淡檸檬清香，頗有在新加坡飲到的風味。真高興以後在新世紀吃飯又多個不錯選擇了。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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翡翠拉麵小籠包

Address: 香港旺角太子道西193號新世紀廣場5樓505B舖

Tel：（+852）3586 9498