Felix － 10月粉紅半島。粉紅雞尾酒

踏進10月，又係粉紅色的Breast cancer awareness month。世界各地都有不少機構參與支持推廣乳癌意識和幫忙籌款，包括OpenRice。而半島酒店，亦會在整個10月將全世界各地的半島酒店外牆打上粉紅色燈支持推廣乳癌意識，並且還推出了粉紅絲帶badge和幾款食物和飲品為慈善機構籌款。

這夜與朋友晚飯後想飲返杯，大家都想起了半島酒店的Felix。平日充滿古典殖民時代色彩的半島換上粉紅色，依舊十分美，而且感覺還多份溫柔呢。

 入到半島，經專用電梯上到28樓，走過那招牌'時光隧道'去到餐廳，接著再上一層樓梯，便上到Felix bar。

Bar範圍不算很大，氣氛casual輕鬆。坐靠窗的高櫈，更可近距離賞夜景。

今年推出了2款粉紅色drinks，一杯是有酒精的Pink Amour ($148)，另一杯是不含酒精的Pink Dot ($108)。除了Felix，位於半島酒店地庫的Salon de Ning酒吧也有供應。每杯雞尾酒的部份收入會給捐給「香港遺傳性乳癌家族資料庫」。我們都選了Pink Amour。

看到介紹提到Pink Amour和Pink Dot都用了粉紅色的石榴糖漿調製，而由於石榴糖漿有豐富的抗氧化劑會幫助刺激白血球生長，據稱可以有助抑制癌症生長和中和體內毒素，增強免疫力。到底喝了眼前這一杯粉紅色雞尾酒可以有多少功效就不太清楚，但知道這杯vodka調配的雞尾酒飲落雖然酒精偏淡，不過有突出的荔枝和菠蘿香，味道清新。配著3款伴酒小食，橄欖，麻辣花生和一口脆脆，不錯呢。

原來凡order一杯Pink Amour或Pink Dot都會附送一個粉紅絲帶磁石扣。這個粉紅絲帶磁石扣亦可以在酒店大堂concierge desk買到，＄40一個，收益亦同樣會捐給「香港遺傳性乳癌家族資料庫」。

在Felix對著開陽維港靚夜景，嘆杯粉紅色的雞尾酒，即可支持慈善、又可輕鬆一下，真是一個滿足的晚上～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥♥

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Felix

Address: 香港尖沙嘴彌敦道19-21號28樓

Tel：（852）2696 6778