Kudos － 匠藝滋味半自助晚餐

銅鑼灣皇冠假日酒店內的餐廳Kudos今期推出「匠藝滋味半自助晚餐－秋日滋味」，聽說口碑不錯。這晚與朋友的飯聚就約在這裡吧～

Kudos晚市以半自助形式，每晚6時至10時供應。成人$568/$598(星期日至四/星期五、六、公眾假期及前夕)。

自助前菜與甜品，全晚源源不絕供應。而主菜，每位可以自選1款，另外每位會有一隻4兩重的清蒸大閘蟹。

前菜方面，愛吃生蠔的朋友應該會尤其吃得盡興，因為Kudos有6款新鮮即點即開生蠔。雖說每次每人只可以拿3隻，但就不限次數。而且這晚所見，排隊人龍很短，一般都只需排3-4位客人就可以排到。

多款冰鎮海鮮，如蟹腳、青口、大蝦，此外也有泰式生蝦，刺身和壽司卷等。

另一邊還有沙律吧，小食如鵝肝批、蒜泥白肉、蕎麥麵等。

熱食的前菜選擇也有，例如自選海鮮即煮海鮮湯，即煮湯粉麵，燉湯，3種不同煮法的青口：泰式黃咖喱煮青口、白酒煮青口和啤酒煮青口。

以半自助餐來說，這裡的前菜選擇真是頗豐富呢！

我就頗喜歡海底椰燉螺頭。熱辣辣，清甜滋潤，味道自然。再淺嚐了數款冰鎮海鮮和生蠔後，便開始吃主菜。

主菜選擇有9款之多：

－烤美國黑安格斯T骨牛扒 (330g)，包一杯紅酒，需另加$98

－烤澳洲8級和牛肉眼扒 (180g)，包一杯紅酒，需另加$78

－烤美國熟成西冷牛扒 ($180g)

－澳洲威靈頓牛柳 (150g)

－香煎澳洲羊扒

－皇冠海鮮拼盤 - 烤大虎蝦，帶子，三文魚柳，啤酒炸青衣魚柳，芝士煙肉焗蠔及炸薯條

－忌廉芝士焗或烤游水波士頓龍蝦

－中式柚子智利銀鱈魚配絲苗白飯或蛋炒飯

－紅燒法國春雞伴生炒糯米飯

牛魔王應該會好高興，因為8款選擇中有4款都是牛。更沒想到是，主菜竟然連中式選擇也有。相信就算一大班家人朋友，大家不難各自找到自己想吃的主菜。

這晚我們都選了牛做主菜。我的烤美國黑安格斯T骨牛扒，配菜有焗薯，烤青蘆筍和半乾油浸車厘茄。T骨牛扒肉質較有嚼勁，肉香頗濃，配菜也很不錯。

而朋友點的烤澳洲8級和牛肉眼扒跟同樣的配菜。我也嚐了一片，肉質軟嫩、肉汁頗豐富。大家邊吃牛扒、飲紅酒，邊傾傾計，真寫意呢。

喜歡吃芝士的朋友，這裡有5款選擇。

水果也有好幾款。不過我們見到豐富的甜品陣容，就都覺得要把僅餘的quota留給甜品了。

甜品有多款蛋糕、布甸、啫喱選擇，如芝士蛋糕、綠茶蛋糕、朱古力撻等。另外也有豆腐花和中式糖水。

不過最吸引我就是雪糕！除了有Haagen Dazs的雪糕批和雪糕，也有軟雪糕。荔枝味軟雪糕好吃呢 :)

對愛吃榴槤的我來說，本來對榴槤班戟和榴槤芝士蛋糕都蠻有期望，因為只要每次路過榴槤蛋糕櫃都會聞到吸引的榴槤飄香。不過原來吃起來榴槤味就未算太濃。

總括來說，Kudos這個半自助晚餐以這價錢、食物選擇算頗豐富呢，就連有亞洲胃和偏愛熱食的朋友也有不少選擇。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Kudos 
Address: 香港銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓

Tel：（+852）3980 3000