AMMO － 6月份限定西班牙嚐味菜單

一段時間沒有去AMMO吃飯了。AMMO的型格裝修與舒適用餐環境依舊，但原來餐廳已經由以往主打意大利菜改為西班牙菜。

既然新餐牌，吃套餐似乎是個不錯主意。大家預先網上訂好了Feedme Guru x AMMO 的 Spanish tasting menu。這tasting menu只限6月份(至6月25日)期間供應。如果經以下網頁訂位，更可享優惠減$88:

 https://www.feedmeguru.com/spmenu/booknow/61459?promo_code=EHPHSpain

4道菜由starter，rice，main 至 dessert都各有2款選擇，另外包一杯sangria及咖啡或茶，每位＄560，期待～

我選了杯white sangria。清甜果香，入口平衡易飲。

前菜選了beetroot salad with orange and walnut，切成不同質感的紅菜頭，清甜多汁，層次豐富。清新好開始

而飯類，我選了pork paella。飯粒入味，味道濃郁得來不會鹹，雖然飯類質感偏軟，整體來說不錯。

主菜魚與豬之間我選了Iberian pork collar with roasted pepper。西班牙黑毛豬的肉質爽彈又甜美，相當精彩。

我的甜品是這色彩清新的Lime cloud with pistachio sponge and coconut ice cream。甜度與質感都很輕，很適合這炎熱天氣吃。

大家輕輕鬆鬆聊天，在AMMO這夜真是寫意。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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AMMO

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Tel：（+852）2537 9888