Stone Nullah Tavern － 濃濃美式滋味

假期前夕，來到灣仔街市對面的美式小酒館 Stone Nullah Tavern ，一於在輕鬆寫意的環境，以惹味濃郁的美式風味美食迎接假日好心情。

除了啤酒、雞尾酒與餐酒外，Stone Nullah Tavern這裡的美國威士忌種類也頗多。在指定時段及日子更會有happy hour優惠。

我這夜先後飲了2款雞尾酒。Whiskey Smash ($99)，以美國威士忌Wild Turkey 101，加上檸檬、橙與薄荷等調配，入口頗清新，沒有預期的濃烈。

另一杯也選來了很適合女生的Southside。以gin酒加上檸檬、薄荷、梳打水等調配，味道清甜，也是款清新易飲的雞尾酒。

小食方面，我很喜歡Stone Nullah Tavern 新推出的Fried calamari ($109) 。魷魚圈炸得特別酥脆，是款微辣香口的美味佐酒小食。

Meatloaf sliders ($119) ，大家拍完照片後請店員幫忙一開為二，更方便share。漢堡包的牛油超級香！肉餅多肉汁兼肉香夠濃，與煙肉與車打芝士是好拍檔。

Stone Nullah Tavern 的menu上有wood grilled pizza。4款選擇看來都不錯，最後我們分別選了3 cheese & artichoke pizza ($139) 和BBQ chicken pizza ($139) 。

2款薄餅我都喜歡，尤其BBQ chicken pizza。薄脆的餅底上鋪滿滿濃郁香甜的燒烤醬汁及半溶車打芝士，烤雞肉，還有香脆炸洋蔥絲，極香濃惹味！

說到邪惡，接下來的2款主菜就更邪惡，但同時會令人難以抗拒想一口又一口繼續吃下去。先有Stone Nullah Tavern的招牌菜之一 Mac n cheese with organic egg yolk ($129)，我們另加了black truffle ($20)，多份誘人松露香。

吃之前把有機蛋蛋黃醬、幼香蔥與芝士通粉拌勻，每粒通粉都被厚厚的芝士蛋黃黑松露醬汁包滿著。吃起來每口都那麼creamy香濃，但各味道又來得平衡。難怪身邊不少朋友都說全港最正的Mac n cheese就在Stone Nullah Tavern！

接著的Maple BBQ glazed full rack of ribs with gorgonzola slaw, dill pickle ($399) 亦是不得了！一上枱，大家便已經聞到香噴噴的肉香。

全條上的肉排，煙燻香濃郁，配上酸酸甜甜的燒烤醬汁，食肉獸朋友們都吃得相當開心！

我們也當然有點些沙律、蔬菜平衡一下(腸胃與心情) :p  Caesar salad ($139)，另加grilled chicken ($60)，爽口新鮮的沙律菜配搭香軟烤雞肉片，加上香濃的凱薩沙律醬汁，我很喜歡。

Roasted root salad ($139) ，跟據店員介紹，這款熟菜沙律用的本地種植的根部蔬菜，是餐廳其中一款新推出的菜式。這沙律用的食材相當豐富，包括紅蘿蔔，紅菜頭，紅洋蔥等，還有香脆腰果和羊奶芝士，吃完感覺健康又飽肚。

甜品時間～ 我們選來了名符其實的甜品Skillet s'mores ($99)！

盤中熱辣辣的燒焗棉花糖下是溶掉的牛奶朱古力與鹹焦糖醬，以hickory smoked graham crackers蘸著吃，甜度爆分。

偶爾一次的重口味聚餐，真是蠻過癮的呢～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Stone Nullah Tavern

Address: 香港灣仔石水渠街69號地下

Tel：（+852）3182 0128