Caprice Bar - 帥氣下午茶

與其又嘆個甜美下午茶，這個週末下午，我們3位女生選擇來個帥氣點Happy hour 聚。

 我們先在IFC行下街，一到5點半開門我們便上去位於Four Seasons六樓Caprice餐廳旁的Caprice Bar。

Bar的環境優雅高貴，皮梳化，厚地毯，雲石枱，再加上播放著輕音樂，環境很適合三五知己輕輕鬆鬆聊聊天。我們選擇了坐在面對海景大玻璃前的梳化。

這裡以飲嘢為主，食物方面款式不太多。除了送酒小食如風乾火腿、法式凍批和黑松露panini、risotto和炒蛋等外，還有各式的法國芝士。

我們選了一瓶來自法國Burgundy產區的紅酒，Gevrey Chambertin VV, Charlopin Parizot 2007（$2080）。Pinot noir葡萄，酒質細膩，帶木香和微甜梅香，複雜度不錯呢。

店方送的拌酒小食腰果新鮮香脆，而青橄欖爽口，鹹度適中。

Iberico ham ($480)，西班牙風乾火腿切得薄片。片片質感軟滑，入口鹹香甘甜，豐腴油香，實在美味！

另外亦share了一份芝士拼盤A bit of everything ($370)。問完大家口味preference後，店員爲我們預備了有7款芝士的拼盤。芝味淡至濃，有硬亦有軟，口味豐富又好滋味，我們都找到自己喜歡的口味。

這裡的麵包和香草牛油非常好吃。如果與我們同樣愛吃麵包的朋友記得不要錯過呀 ;)

Caprice Bar的服務是一貫四季酒店的細心、專業，加上環境很舒適，雖然每位要約$1000，但我們都覺得頗值得。很enjoy這個下午，遲些又要再來過～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Caprice

Address: 香港中環金融街8號四季酒店6樓

Tel：（852）3196 8860