MOMOJEIN － 摩登新派韓國菜

早前聽到在灣仔上班的朋友提到他office附近的食廈QRE Plaza有家新開的韓國料理餐廳MOMOJEIN，環境與食物都相當不錯，而且廚師更是來自韓國的型廚，據說在韓國是蠻有名氣的呢。那時已經決定一定要找日過來吃吃。

這晚我們的飯聚就選定MOMOJEIN。一踏進餐廳，果然眼前一亮。環境氣氛比前一般韓國菜餐館來得型格得多。

餐廳裝修以柔和的淺木色為主，空間感不錯。處處擺放了清新小盤栽，加上大窗戶，給人輕鬆清新的感覺。

MOMOJEIN menu上的菜式都是新派演繹的傳統韓國菜。這晚我們吃的都是店方推介菜式。而令我印象最難忘，就是「烤牛肉餅」($82)。

掌心般大小的牛肉餅外層是韓國傳統甜餅(Hotteok)，咬落外微脆而內裡微甜軟糯。牛肉肉餅餡料味道濃郁多汁，超美味。絕對是來到Momojein的必吃item！（不過據知目前這牛肉餅只於晚市供應）

另一道我很喜歡的菜式就是原隻韓式炸雞 ($230)。雞肉炸得皮香脆而肉香甜，不會太乾。

伴著炸雞的炸蓮藕片同樣炸得香脆不油膩，薄脆香口，大愛！

韓燒牛肋肉 ($340)，牛肋肉燒香後預先切成小塊，大家吃起來更方便。

肉燒得香噴噴，味道又濃郁，淨吃已經夠好吃。如果能吃芫茜的朋友，記得試試牛肉加上旁邊的芫茜沙律一起吃，效果多份清新，更滋味呢。

韓式豆醬牛肉鍋 ($108)，用上較少吃到的牛胸腩部位。

牛胸腩與香甜的豆醬和薯仔一起煮，吃起來有很家常菜feel。

以往吃人參燉雞 ($79)，湯和料的份量都很大，基本上吃一份就已經是一餐飯。MOMOJEIN這裡的新派人參燉雞湯，份量輕盈得多。我們2-3位朋友share一份後還可以有quota吃其他食物。

雞腿肉卷著紅米、黑糯米、紅豆等，取替傳統把米飯釀在原隻雞內，這個新作法既精緻，吃起來亦更方便。奶白色的雞湯湯頭味道清甜，藥材味道相當輕，飲起來很順喉。

這夜甜品選了焦糖果仁甜餅 ($85)。甜餅與剛才的牛肉餅一樣，食起來煙煙韌韌。

甜餅配上雲尼拿雪糕，以及果仁和雜莓，不只賣相色彩吸引，也感覺吃得較健康。

與朋友這夜在MOMOJEIN邊吃著精緻新派韓國菜、邊喝韓國米酒，輕鬆聊天，實在寫意。以後與朋友韓聚又多個好地方啦！

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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MOMOJEIN Korean Restaurant

Address: 香港灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓

Tel：（+852）2789 1949