2016年9月1日星期四

The Garage Bar - 露天酒吧品嚐東方元素 x 西式美食

旺角朗豪坊的Cordis康得思酒店最近將L樓層(即天橋層)的The Backyard改頭換面變成一間戶外露天酒吧The Garage Bar
酒吧最搶眼就是2台由法國引入的古董車,經過翻新後打造美食車,讓The Garage Bar的氣氛輕鬆之餘更多帶份街頭風格。

如果愛啤酒的朋友來到The Garage Bar應該會很高興。因為這裡有近四十款本地及世界各地的特色手工啤酒,包括本地品牌如九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等。而外地品牌,也有 Brooklyn East IPAKaiju! Robohop Golden IPA、及De Molen Hop & Liefde等。每日下午5時至8時happy hour,各款啤酒都是$60。
另外也可以選由三款啤酒組合而成的Beer Flight,每客$98,就可以一次過品嚐到3款不同口味的啤酒啦。
這日自己身體狀態不太好,只好乖乖選瓶無酒精的有氣紅西柚汁($65)。西柚的果香清香頗自然,甜點適中,很不錯呢。
食物方面,貫徹街頭輕鬆風格都是以包類為主,共7款選擇。食材配搭都帶點中、西合璧的元素。
我們幾位朋友share了3款食物,當中最為清新之選就是素食「凱撒沙律伴脆皮豆腐卷」($95)。
豆腐輕輕烤過,香軟得來有點帶水牛芝士的食感,配搭爽脆新鮮的凱撒沙律卷,我很喜歡。
而印象最深刻就是「香港仔漢堡」($135)。 黑色的漢堡包原來是酒店自家製的竹炭菠蘿包,很特別呢。而中間夾著厚厚的漢堡扒用上紐西蘭牛肉,再加上秘制芝士醬和番茄等,肉香豐富,配搭非常惹味。
另外一款就是朋友很喜歡的和風口味版lobster roll。The Garage Bar版本的「波士頓龍蝦天婦羅三文治」($165),波士頓龍蝦先製成龍蝦天婦羅,再夾入鬆軟的紫菜長包,與經典北美版本的龍蝦包相比,又是別有一番滋味。
每款包類都有跟一客炸蕃薯條。香軟甜美,雖然吃包已經吃得很飽,但也忍不住吃了好多條呢。
The Garage Bar氣氛相當不錯,以後在旺角想輕輕鬆鬆聚會又多好地方啦~

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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旺角康得思酒店The Garage Bar
Address: 香港旺角上海街555號康得思酒店L樓層
Tel:(+852)3552 3028

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