荔枝角對我這個區外客來說一向是相當陌生的，印象中起碼過去10年都應該無到訪過。不過直到早前朋友相約的飯聚在位於D2 Place地舖日本居酒屋鵜舞，當時對食物與氣氛都頗有驚喜；再加上近日到訪過同樣位於D2 Place的會所大公館吃中菜fine dining，大家同樣吃得稱心又回味。現在與朋友約食飯的話都會考量不妨跳出我們的“傳統”開飯熱門區 (如銅鑼灣、中環、尖沙嘴等)，就像這夜，我們又來到荔枝角開飯！今次的餐廳是位於D2 Place地舖的西班牙餐廳Rustico。
真想不到平日晚上的Rustico都全場坐滿食客，好在朋友已經預訂好枱。(人客多時不方便拍照，這是趁食客離開得七七八八時拍的)
餐廳氣氛cozy輕鬆，真有身處西班牙街頭小酒館的feel呢。的確適合與家人、朋友無拘無束地開心飯聚。這夜所見也有數枱食客在慶祝生日。
原來今期Rustico推出西班牙北部的巴斯克蘋果酒節(Basque Cider Festival)，從San Sebastian直接入口當地蘋果酒Zapiain，兼推出了數款經典燒烤菜式。
西班牙北部的巴斯克區向來出名美食多。我今年年頭才在San Sebastian吃得相當開心，真期待數月後的西班牙之旅又再重遊巴斯克。這晚就先吃Rustico的西班牙大廚炮製的西班牙大餐止止癮吧～
先飲杯蘋果酒，有幾種飲法，最經典的是加tonic water及冰一起飲 ($65）。入口有淡淡清香微酸果香，不會太甜，亦是我喜歡的飲法。
也有朋友選了蘋果酒調配的Cider Cooler ($60)，加入了迷迭香蜜糖和雪碧，入口多份香甜，也相當較易入口。
我們先從蘋果酒節特別menu選了2款前菜，香蒜蕃茄焗鱈魚釀西班牙紅椒 ($142) 和西班牙蘋果酒香煎辣肉腸 ($128)。香蒜蕃茄焗鱈魚釀西班牙紅椒，鱈魚肉經過蘋果酒及香蒜、蕃茄調味，再釀在西班牙紅椒內，吃起來味道相當鮮味呢！
西班牙蘋果酒香煎辣肉腸的辣肉腸肉香濃郁，入口juicy香辣，送酒就最夾。配菜黑椒炒薯仔和洋葱蓉都同樣吸引，別錯過。
另外我們再從主餐牌多選幾款前菜小食，其中的炸西班牙Padron小青椒 ($65)， 幾乎是每次吃西班牙菜必點的小食！小青椒只需海鹽輕輕調味，清新的椒香味中帶點鹹香，相當美味。
脆炸雞肉忌廉球 ($48/4件) 炸得外脆內creamy，吃下去一點不覺得油膩，不錯的香口小食。
烤焗特式新鮮西班牙蕃茄香蒜橄欖油麵包 ($42)，大家平日吃西班牙菜總會點來蕃茄香蒜橄欖油麵包，但大多數都是預先在麵包上塗好蕃茄香蒜橄欖油。難得Rustico這裡是上枱後才讓大家親手把鮮蕃茄、蒜頭等擦在麵包上，真材實料，味道亦新鮮（有些餐廳會用罐頭蕃茄醬）。
這客生西班牙紅蝦薄片伴特製西班牙蕃茄甜椒汁及茴香柚子醋汁 ($158)，賣相色彩繽紛，味道也相當鮮甜～
“芝士火山”羊奶芝士伴火箭菜，核桃，提子乾及蕃茄醬 ($75)，這微微烤過的羊奶芝士，起初看來就覺得像隻平常吃的批。
不過當一切開，裡面的流心芝士澎拜地湧出來，效果就如心太軟甜品，吸引得大家拍了不少相片呢。這款羊奶芝士的奶香味道濃郁，配著甜甜提子乾，讓我這芝士迷吃得開心。其實這款羊奶芝士比起很多其他羊奶芝士的羊臊味來得算很輕，就算平日少吃羊奶、羊奶芝士的朋友都會覺得很易入口。
旁邊的加入核桃和小蕃茄的火箭菜沙律，清新新鮮，不錯。
吃過一輪前菜小食後，我們又點了一jar 用蘋果酒調配的Fall Apple Sangria ($250)。
飲著甜美果香的sangria輕輕鬆鬆傾傾計，不用多久輪到paella和Rustico為這次cider festival特別推出的燒烤菜式出場～
Rustico招牌西班牙海鮮飯 ($165)，其實在西班牙時我們較少會於晚餐吃paella，不過這夜我們持著人多就一於齊齊分享一點吧。
這客招牌海鮮飯的海鮮種類有小龍蝦，青口，魷魚和蜆仔等，把飯面滿滿舖著，下面的飯粒盡吸如此足料的各款海鮮精華，味道濃郁鮮美是可預期吧。
海鹽烤焗原條海鯛(700克)伴蔬菜沙律 ($350 / 2人份量)，上枱時全條魚是埋藏在海鹽裡面，有點像古法鹽焗雞的影子呢。待我們拍完照後，餐廳職員就替我們移開鹽殼。
魚肉的鮮味和肉汁保留得很好，甚至不用加鮮檸汁，原汁原味地吃已經夠美味！雖說是2人份量，其實如果還有點其他菜式的話，這條魚都夠多幾個朋友一起分享 (可以多吃幾款菜式嘛）。
炭燒T骨牛扒伴香草馬鈴薯 ($748 / 2人份量)，炭燒的火候控制得很好，牛扒燒得很香的同時，肉質仍相當軟腍、肉汁豐富，相當吸引！
牛扒旁的香草馬鈴薯也絕非一般配角，入口粉嫩兼薯香濃郁，好吃呢。
我們還點了2款甜品分享，炸西班牙Churro伴香草雪糕巧克力慕絲 ($55)，churro做得頗不錯。
另一款甜品焗香草酥皮伴紅莓汁 ($55)就更得我心。酥皮包着Crème Brlée後脆炸，吃的時候輕輕蘸上紅莓汁，集甜酸香脆於一口～
這晚Rustico這餐可說為大家帶來另一個驚喜新發現 － 原來荔枝角有這個小西班牙 :) 以後我們要吃西班牙菜有多個好選擇了！
EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥
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Rustico
Address: 香港九龍荔枝角長義街9號D2 Place地下DG01號舖
Tel：（＋852）2743 4511
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