相對不少海外城市，在香港保留至今的戰前歷史建築真的不多。灣仔電車路旁的前「和昌大押」就要本港保育得很好的其中一棟，每次路過都總會忍不住多看幾眼欣賞一番呢 :)
當然今時今日，當鋪已被活化成地舖的傢俱店和樓上的英國菜餐廳和酒吧The Pawn。說起The Pawn，自從上年閉門大裝修後都未曾再訪。知道The Pawn除了環境來個大變身外，亦多了英國米芝蓮星級名廚Tom Aikens擔當Culinary Director設計菜式。這個週末終於與朋友齊齊帶著期待又好奇的心情一探變身後的The Pawn。
一踏進2/F的餐廳Kitchen，真是令人眼前一亮，裝修前後的氣氛煥然一新，真的很不一樣呢！餐廳簡約自然的裝修，配上一幅幅的藝術畫，色調以清新的青綠色和淺木色為主，加上高樓底及柔和自然光，氣氛輕鬆、休閒又型格。
餐廳的戶外座位都有開陽街景，如果天氣再涼點時也可以考慮坐外面呢。
週末午市供應的brunch，包無限添飲Moet粉紅香檳，cider，紅、白餐酒、啤酒等酒精飲品和汽水，每位$598。不過前一晚才吃過一頓既超豐富、又高膽固醇的晚餐，真不想一睡醒吃早午餐就喝酒，這日還是乖乖的選無酒精的brunch，讓身體take a break吧。
無限添飲果汁汽水等非酒精飲品$498一位。我先選了杯健康的blueberry and yoghurt smoothie，味道酸酸甜甜，醒神醒胃，飲完感覺良好。
這裡吃brunch基本上只需選自己想吃的主菜，因為前菜和甜品都不用大家傷腦筋，4款的前菜每位都會有齊，而約10款的甜品就以自助形式上。
Brunch menu上有4款主菜選擇：
- eggs royale
- roasted sirloin steak
- herb-roasted chicken
- full English breakfast
我們4位，就點齊4款齊齊share吧。
另外還有5款很英式的extras，包括fish and chips，fish pie，beef burger，charcuterie board for two 和 USDA fillet steak，只需加＄35至＄250加點。我們都對fish and chips($35)很有興趣，於是一於加點一份吧！
如果想帶小朋友一起去brunch，這裡會是個不錯選擇。因為除了有kids menu外（＄248一位），每位成年食客都可以帶同一位12歲以下小朋友免費吃，兼且有間遊戲房給孩子玩。
先吃前菜，清爽的ceviche，與avocado on wheat toast，牛油果軟滑香甜配上外脆內鬆軟的麥包，都是清新好開始。
Coronation chicken salad的生菜爽脆新鮮，雞肉雖然瘦但肉質吃起來不會乾，加上有趣的微辣咖喱調味醬汁，不錯。
Lobster macaroni cheese，熱辣辣的通粉吸收的龍蝦汁，加上粒粒龍蝦肉粒，吃起來濃郁惹味。
吃主菜前我又再點了杯mango lassi，英式的印度式芒果乳酪沒有傳統印度餐廳飲到的甜，味道清香討好。
Brunch的4款主菜中，我最喜歡就是roasted sirloin steak，肉香豐富軟嫩。
香草烤雞固然美味，但拌菜的甜美小紅蘿蔔和滑溜香濃的薯蓉亦相對吸引。
Eggs royale的蛋做得相當流心，配著煙燻三文魚，愛吃蛋的朋友不要錯過。
英式早餐有自家製香腸， 炒蛋，煙肉，血腸，焗豆，蘑菇和番茄等，用料好豐富呢。
還有我們加點的fish and chips，魚柳炸得外脆而魚肉仍juicy，加上切得肥肥的薯條，吃得滿足。
Brunch安排頗有趣，當大家吃完前菜和主食後，我們便會被帶到樓下一樓的Botanicals bar繼續吃甜品。
這層比起樓上餐廳氣氛更多份輕鬆休閒感覺，而且室內與露台都有不少綠色植物。
原來甜品枱已經set好，有10多款甜品，每款都細細件，大家可以自助選吃自己喜歡的甜品。
各款甜品中，我的心水是chocolate brownie & vanilla ice cream。朱古力夠香濃、而甜度適中。Brownie配球滑溜雪糕，一小件甜品帶來開心滿足 :)
Botanicals Bar坐坐吃甜品，想飲香檳、飲酒的朋友繼續飲，而我就飲杯咖啡，大家就這樣享受了一個清新摩登英倫風的休閒週末，真夠寫意呢～
EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥
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The Pawn
Address: 香港灣仔莊士敦道62號1-2樓
Tel：（+852）2866 3444
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