雖然上個月才剛從西班牙回港，但已經忍不住吃了多餐西班牙菜。其中位於尖沙嘴的Alzina，味道與在西班牙吃到的極接近，是近期大家吃正宗西班牙菜的心水好去處。最近就分別吃過Alzina的平日午餐與週末早午餐，讓我一次過做個小分享吧。
Alzina逢星期六、日供應的weekend brunch，包括自助前菜包括冷盤、沙律、熱湯、蛋類與熱盤小食共約30款，全部自助任吃到飽；而主食8選1，及甜品拼盤，陣容豐富。定價方面，每位成人$398 / 小童$118，另加$128可free flow西班牙汽酒Cava，sangria和house wine，或以$80加點1 jar 橙汁。今個3月份內更有7折優惠，真是份外吸引！
先看看冷盤，有多款西班牙風乾火腿和辣肉腸如Iberico recebo ham，Serrano ham，Iberico chorizo等，店方自家製豬肝醬，以及多款西班牙牛奶與羊奶芝士，包括Manchego cheese，Tetilla cheese和Idiazabal cheese。
沙律方面，有西班牙番茄吞拿魚沙律，凱薩沙律，以及homemade Russian salad with confit octopus and chicmichurri。
Brunch早午餐怎少得蛋類食品呢 :) Alzina brunch有我最喜歡的huevos rotos！吃之前把幼薯絲，西班牙辣肉腸和流心煎蛋全部撈勻，香口惹味。
另外2款西班牙經典蛋類食物還有蛋餅tortilla和heuvos rellenos。Heuvos rellenos是把烚蛋蛋黃與吞拿魚肉混在一起，加上橄欖油、蒜頭及香草等調味，再釀回烚蛋的蛋白中。很西班牙地道的味道，賣相亦精緻。
當然亦少不免tomato bread with garlic and olive oil，這裡依足傳統Catalan食法，吃之前才把新鮮番茄、蒜頭在麵包上磨溶，再加些橄欖油吃，滋味。
飲完熱湯，便開始熱食。是日餐湯是海鮮濃湯，鮮濃而不會過鹹。
熱盤小食有約10款，有我最喜歡的西班牙小青椒padron peppers。
其他款式有sherry酒煮辣肉腸，potato bravas，雜菜等，而海鮮類有garlic chili prawns，香草蒜汁煮蜆，青口，炸魚柳。
還有每日轉換款式的Spanish paella of the day西班牙飯。這日是墨汁海鮮飯，飯粒軟硬適中，鮮味滿分！
Alzina向來主打西班牙式燒烤，所以在brunch的8款主菜選擇中幾乎都是燒烤菜式。我們點了數款齊齊share。
2位用的西班牙海鮮湯飯，是主菜menu上唯一的非燒烤類選擇。海鮮飯包括紅蝦、青口、魷魚仔及蜆等，用料很足。
我的心水推介是charcoal grilled Spanish quail。
一客有2隻炭火烤西班牙鵪鶉，一上枱就聞得到香噴噴～ 鵪鶉肉質軟嫩，醃得入味，根本不用蘸任何醬汁就已經相當滋味！
朋友的心水就是charcoal grilled octopus leg與charcoal grilled iberico plume。
還有不能錯過的是西班牙烤乳豬，皮脆而肉嫩多汁。
甜品以拼盤上，有經典的西班牙churros，以脆皮朱古力包著細滑朱古力慕絲與脆皮朱古力包著草莓慕絲的2款Alzina lollipop，芝士蛋糕與焦糖布店配芒果雪糕。
濃濃西班牙風味的brunch，飲著cava與sangria，聽著DJ現場播放節奏明快奔放的flamenco音樂，感覺彷如這個週末又回了一趟西班牙！
平日也有去Alzina吃過午餐。逢星期一至五供應的Lunch set由$78起至$198，當中包括較簡單的選擇如bikini配炸薯角，也有素食選擇vegetarian paella，以及食肉獸之選如漢堡、烤春雞、西班牙海鮮飯及西班牙烤乳豬等共8款選擇。
各款午市套餐已經包括一份沙律和餐湯。如果加點甜品另加$20，咖啡或茶就另加$10。
Alzina午市套餐在4月底前也有優惠，逢第二份set會有半價。大推介西班牙海鮮飯($148)與燒春雞($118)。
燒春雞一客半隻，肉質連雞胸部分都嫩滑得很，醃得入味，每口都有均衡香草與蒜香。真想明日又出發去Alzina嘆個靚lunch了～
EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥
Alzina Spanish Asador
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Address: 香港尖沙嘴漆咸道29-31號溫莎大廈10-12B地舖 （赫德道入）
Tel：（+852）2723 9833
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