2017年9月25日星期一

Aberdeen Street Social - 輕盈滋味女生聚

一段時間無去PMQ了。這夜與朋友相約到PMQ內的Aberdeen Street Social,來個ladies' night聚餐。
Aberdeen Street Social位於佔地2層的保育古蹟大屋內。樓下是酒吧、上層的餐廳,上下層均設有室內及露天戶外座位。雖然已經九月底,但香港的天氣仍頗悶熱,這夜還是選擇留在室內嘆冷氣吧。

餐廳裝修型格而氣氛輕鬆,記憶中menu比起之前到訪時更casual,菜式亦多增了較輕盈選擇。

大家先來一杯cocktail輕鬆一下~ 朋友大讚Aberdeen Street Social gin and tonic調得出色,而我這夜選的就是Pine-ing for the Fjords ($110)。以vodka加上linie aquavit, mette pine liqueur, cloudy apple, lemon, cucumber salted dill syrup調配,味道清香平衡,清新的青瓜香特別適合這個炎炎夏日/初秋天氣。
前菜我們分享了一客dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and brown crab cream cheese ($180)
醬汁調得出色,味道豐富但不會過份好過蟹肉鮮味及濃稠都適中。啖啖蟹肉,吃得開心。
主菜我來一客roasted sea bass, cauliflower, cous cous, cauliflower and yeast purée, pickle grapes, red wine, pistachios ($288)
鱸魚柳烤得火候剛好,配搭椰菜花片及非洲小米cous cous,健康清新的主菜。
配搭一客side dish french fries ($50),幼身香脆炸薯條,亦很不錯。
朋友這夜也想吃得健康輕盈一點,選了綠色又高纖的Broad beans and peas, pearl barley, roasted asparagus, Berkswell cheese ($228)
這裡的甜品款式看來都很有份量,加上大家都不算是特別愛吃甜的女生,這夜就把甜品的quota儲起,留待下次再吃吧。



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Aberdeen Street Social
Address: 香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下
Tel:(+852)2866 0300


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