2017年7月9日星期日

Flamingo Bloom - 消暑清新茶香配鮮果

路過中環史丹利街,發現這家以可愛flamingo紅鶴及熱帶花園為主題的茶店Flamingo Bloom

茶店走新派健康路線,主打crafted floral tea。以4款茶種,配搭不同新鮮水果(藍莓、檸檬、橙、草莓或多果等)或奶,調配出超過30款茶飲。各款茶定價由$19至$41,大部分都可選熱飲或凍飲,甜度亦可自選。

4款茶種分別是:
-綠茶:茉莉毛尖
-高山:油切烏龍
-黑茶:胎菊普洱
-紅茶:四川蝶蘭
這陣子天氣悶熱,趁每次剛好路過附近就去Flamingo Bloom飲杯冰茶,短短一星期內,已經幫襯了3次。
除了因為Flamingo Bloom有不少茶款都很吸引外,這裡也有別一般只做外賣的茶店,設有座位可以歇歇腳(堂食與外賣同價)7月份新張期內,每日下午4點至8點更有買一送一優惠。
暫時飲過的多款茶中,我最喜歡就是「多果油切烏龍」 ($36)。冰烏龍茶內浸了橙、檸檬、青檸和蘋果等水果片,果香豐富。
嚐了幾口朋友的「藍莓茉莉綠茶」($36)。飲得到的藍莓肉,配搭冰涼清香的茉莉綠茶,亦是我的心水推介。
「草莓茉莉綠茶」($36),另加奶蓋($5)。茉莉綠茶清香茶味,草莓味道來得自然討好 ,沒有半點向來很怕的糖漿藥水味。奶蓋打得細滑,帶點淡淡的鹹味,與草莓茉莉綠茶又頗夾呢。
後面是朋友的熱「珍珠鮮奶蝶蘭茶」($29)。熱飲的杯好美呢!珍珠用的是Q彈波霸珍珠。但朋友稍嫌茶味偏淡,被奶味蓋過了。
至於「檸檬胎菊普洱」($19),菊普的獨特幽香很突出,茶味夠香而不會濏。菊花香與檸檬青檸的清香拚在一起,感覺真消暑!



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Flamingo Bloom
Address: 香港中環士丹利街50號信誠廣場地下B室
Tel:(+852)2483 1778

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