M Bar - Happy Hour 醒神辣辣雞尾酒

早前趁晚飯前與朋友上了M Bar飲杯嘢。M Bar位於文華東方酒店內的25樓，與中菜文華廳和法國餐廳Pierre同層，透過大玻璃可以看到中環至會展的維港景色。

Happy hour時段的M Bar好熱鬧，靠窗邊看海景的枱都滿了。於是我們坐在bar檯前，可以看看調酒師預備一杯杯的雞尾酒也很不錯呀。

我這夜飲的是這杯今個夏日限定的雞尾酒'Hot Summer'。酒精加上來自菠蘿汁的酸甜，和來自薑和辣椒的辣，飲起來層次平衡，味道清新醒神，頗特別呢！

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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M Bar

Address: 香港中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓

Tel：（852）2825 4002