2017年12月21日星期四

Momo Cafe - 石門自助晚餐聚

這夜來到朋友的地頭沙田石門聚聚舊,兼預祝聖誕。晚餐大家選了在Courtyard Marriott 萬怡酒店內的MoMo Cafebuffet
這是我第一次到訪MoMo Cafe,原來地方相當闊落。裝修時尚簡約,用餐環境空間感不錯呢。聖誕節快到了,餐廳處處可見聖誕擺設,節日氣氛漸濃。

MoMo Cafe的晚市自助餐收費星期一至四每位成人$468/小童$278,星期五至日,公眾假期及公眾假期前夕每位成人$518 / 小童$308


晚市自助餐有刺身、壽司,沙律,凍肉,中式冷盤,冰鎮海鮮,熱食,咖喱,燒烤肉、海鮮和蔬菜,蒸海鮮,中式燒味,燒牛肉,即煮粉麵和粥等。









甜品包括蛋糕,即製pancakeHaagen-Dazs雪糕等,以及中式甜品方面,有糕點,糖水和豆腐花等,另外亦有數款水果和芝士。






這夜我由冰鎮海鮮吃起~ 冰鎮海鮮款式包括龍蝦、熟蝦、蟹腳、蜆、藍青口和螺等,我每款嚐了一點,味道都頗鮮美。
接著我就即煮魚腐菠菜麵,而朋友就點了碗即煮泰式海鮮粥,2款也味道不錯。



再吃著甜品邊聊天,就這樣渡過了輕輕鬆鬆的一夜。Momo Cafe自助餐選擇雖然不算太多,但食物質素及環境以這個定價來說,都不錯、頗合理。

Momo Cafe在平安夜、聖誕節和大除夕的午市與晚市自助餐都有安排特別節目,例如聖誕老人和聖誕禮物等,收費亦相對會有所調整。



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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沙田萬怡酒店   MoMo Cafe
Address: 香港新界沙田安平街1號沙田萬怡酒店
Tel:(+852)3940 8788


2017年12月19日星期二

The Bonbonist - 節日甜蜜小心意

轉眼又到聖誕新年,最近大家都分別揀選了又同時收了不少節日禮物吧~
對我來說,今年其中一家讓自己逛得很開心的,就是位於金鐘Pacific Place內的糖果店The Bonbonist
The Bonbonist的店時尚優雅得來又帶點可愛童真,各款糖果和朱古力拼在一起,色彩繽紛,看見就開心起來,送禮給朋友亦很得體 :) 
The Bonbonist把糖果與朱古力共有約70款, 都是來自歐洲各地,各款定價每盒由$38$68。糖果與朱古力大致分成10大系列,每一系列各由一個The Bonbonist 故事人物代表,小心選擇困難症發作!
例如 節日氣氛濃濃的 “Sparkle and Pop Bob”系列的糖果及朱古力,帶辣味無酒精雞尾酒口味的 “Grown Up Gigi Geisha”系列糖果,全都是酸枚枚糖果的 “Sour Ninja Nino”系列; 以及Charlie Crunchy Balls” 系列內都是配搭不同香脆果仁 (如合桃、杏仁、榛子等)的朱古力。
還有市面較少遇上的 “Guilt free Gloria”系列,這系列的各款糖果都是全素、有機、無糖及不含乳糖和麩質。
各款糖果、朱古力都是以透明的方形小盒包裝,大家可以mix and match為自己和朋友配搭出獨一無二的小禮物,偶爾逗逗自己開心或請朋友吃也不錯呢。
另外還可以再選購不同顏色的包裝禮盒 (3盒裝加$158盒裝加$25) ,禮盒包裝一貫The Bonbonist時尚調皮風格。
我這次就為愛吃果仁朱古力的朋友親自挑選禮盒裝做聖誕禮物。8款朱古力與糖果,其中朱古力主要選自 “Charlie Crunchy Balls” 系列,包括合桃朱古力,原粒杏仁朱古力和榛子朱古力等。
另外的2款橡皮糖都是店員推介的,包括酸甜西瓜味橡皮糖和辣椒拼辣醬橡皮糖,配搭的確夠特別。
不過如果怕自己選擇困難症發作,The Bonbonist也有推出2款聖誕禮盒 8款指定糖果的禮盒每盒$408,而8款指定朱古力的禮盒每盒$538
我吃過的款式中,對來自“Grown Up Gigi Geisha”系列的Chill bang bang印象頗不錯。糖果賣相就是一隻隻小辣椒仔,入口辣勁果然十足。

而屬於 “Les Classiques Monsieur B” 法式甜品元素系列的Chapeau Macaron,香脆甜美。
整盒金色與銀色朱古力小珠粒的Little Sunshine,只溶在口、不溶在手,不單美味,更很配合節日氣氛呢。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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The Bonbonist
Address: 香港金鐘金鐘道88號太古廣場2樓200E號舖
Tel:(+852)3488 6163




2017年12月18日星期一

Le 39V - 101樓的靚景海鮮法式週末

早前的一個週末,睡到自然醒後來到坐擁全香港最高維港兩岸美景的Le 39V,悠閒嘆個法式fine dining,真夠寫意吧~


香港的Le 39V是法國巴黎星級名店的第一家海外餐廳。位於九龍站ICC101樓,窗外景緻極開陽。

Le 39V逢星期六及星期日供應的5道菜週末午餐,包括冰鎮海鮮拼盤,前菜拼盤,pasta3款主菜中自選1款,以及甜品拼盤,每位$680。相比起平日weekday lunch234-course 午餐,這週末版本明顯來得較豐富精彩,正適合不用上班的日子可以盡情hea~  另加$200的話,可選擇無限暢飲Louis Roederer香檳,就更盡興吧!
我們點好菜後,就先嘆杯香檳,透過bubbles看出去,感覺香港景色變得特別美。
騰雲駕霧般出場的海鮮拼盤陣容包括生蠔,紅蝦,吞拿魚,鮑魚,大蜆及蟶子等,相當豐富。
各款海鮮都新鮮肥美,調味清新恰到好處,沒有搶掉食材本身的鮮。


當中我尤其最喜歡生蠔,紅蝦及蟶子。以這海鮮拼盤開始週末,正合海鮮迷如我們的胃口!

據知午餐menu菜式會定期轉換。這日的前菜款式包括超濃郁粟米湯,極滑溜的鵝肝'布甸',煙三文魚,以及法式牛肉醬,每款都以tasting menu 份量上,賣相精緻,大家又可多吃不同口味,真好。
接著是Arabiatta style扁意粉。意粉煮得軟硬度適中,番茄醬汁清新微酸,很開胃。
主菜有法國牛skirt steakvenison以及roasted cod fish3種選擇。相比牛與鹿肉,我們都選擇了較輕盈的烤鱈魚柳。
雪白肥厚的魚肉juicy軟滑,配菜的烤南瓜片也香甜。
最後的甜品也是以拼盤上,5tasting portion的甜品加上一客soufflé,賣相精緻兼且免卻大家選擇困難症發作,這安排真好 XD
當然要先吃新鮮焗起的梳乎厘。質感極輕盈,入口香甜軟綿綿。

甜品拼盤,我的心水就是這帶清香橘子香的小蛋糕,以及迷你Mont blanc。栗子蓉香甜細滑,小小一口大滿足。

今年是Le 39V從法國來港後第一個聖誕新年。平安夜與除夕當日都有推出特別的節日套餐,從101樓高處欣賞維港兩岸燈飾兼以法國菜慶祝聖誕新年,應該會很有新鮮感和驚喜呢~


EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Le 39V Hong Hong
Address: 香港九龍尖沙嘴柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
Tel:(+852)2977 5266