EAT hard PLAY hard: J's Bar Bistro －尖東全新聖誕+新年節日大餐好去處

尖東Royal Garden帝苑酒店內的J's Bar Bistro，酒吧型格優雅，摩登中帶點古典味。早前在剛新開業不久時就到訪過，留下相當良好印象。

這晚再訪J's Bar Bistro，酒吧已經換上了聖誕擺設，加上不停播放著的聖誕節音樂，處處散發著濃濃的節日氣氛，正好完美配合我們這夜的聖誕大餐！

J's Bar Bistro的節日派對大餐以半自助餐形式每晚供應 (至12月31日)，每位$700，40位起。前菜與冷盤，包括冰鎮海鮮、沙律、頭盤、刺身、壽司卷等，以及芝士、甜品與水果都是以自助形式無限添吃，另外每位一客酥皮龍蝦湯，以及從3款主菜中自選1款。

先吃吃前菜冷盤。最吸引我這個海鮮迷的，就是各款冰鎮海鮮！尤其大蜆，蜆肉爽甜肥美。龍蝦與長腳蟹蟹腳亦質素很好，啖啖海洋鮮味，滋味無比。

前菜沙律共有約10款，包括煙三文魚、煙鴨胸、燒牛肉沙律、意大利風乾火腿配蜜瓜、番茄水牛芝士、牛仔肉薄片等，

此外，壽司卷物與刺身方面也有多款。對我們女生來說，吃完2-3轉這半自助的前菜冷盤，其實已經夠滿足，兼開始有飽的感覺了 :p

接著是熱騰騰的酥皮龍蝦湯。鬆脆酥皮下的龍蝦湯鮮味濃郁，濃稠度適中。

主菜分別有roasted spring chicken with pan-fried gnocchi with pesto and brown sauce，roasted prime rib eye of beef with tagliatelle pasta和grilled seafood mixed with salmon, prawn and scallop，三種選擇包括白肉、紅肉與海鮮，大家都輕易選到自己想吃的。

香烤大蝦烤得香噴噴，烤帶子軟嫩鮮美，也頗肥厚。至於香烤三文魚柳，也不錯。

友人的烤肉眼扒拌意粉與燒春雞賣相也很吸引呢～

甜品款式約有十款，當中包括聖誕派對必備的Christmas log cake，J's Bar Bistro的聖誕木頭蛋糕是朱古力配栗子口味，2款都是我喜歡的。

其他甜品蛋糕還有Tiramisu、bread pudding、panna cotta、檸檬撻和藍莓芝士蛋糕等，款款都裝飾得很有聖誕氣氛。

J's Bar Bistro的芝士質素與款式都向來吸引。這晚包括在節日半自助餐的芝士就包括4款牛奶芝士，分別依次序吃起是creamy軟滑，帶清香奶香的citeaux芝士，橙色爽硬的mimolette芝士，以及鹹香tomme des grisons和味道濃郁、帶點果仁香的細滑藍芝士fourme d'Ambert。4款芝士我都很喜歡。