Isono Eatery & Bar － 地道泰式滋味takeover ISONO

中環PMQ內的西班牙餐廳Isono近期有新搞作，輪流邀請世界各地著名餐廳來到自己廚房takeover ISONO。這安排對我們食客來說真是好消息，多份新鮮感嘛～

繼早前請來美國紐約有名的Birds & Bubbles作客，今期就請來Asia's 50 Best Restaurants之一，來自泰國曼谷的Bo.Lan，以及Bo.Lan的姐妹店ERR by Bo.Lan。

其中ERR by Bo.Lan會進駐ISONO廚房3星期至9月11日。這段期間除了weekday lunch時段會供應lunch set外，其餘時間都是以a la carte單點形式，點菜的自由度更大。無論想吃大餐抑或像這日我們只想Happy Hour吃點些輕食輕鬆一下都可以。

先邊聽著Isono播放的泰文歌曲、邊飲杯泰式風味雞尾酒吧 :) 黃色這杯雞尾酒Th Err ($95)，以rum酒與熱情果和青檸等調配，再混入刨冰中，飲起來rum酒酒香突出加上清新果酸，冰涼醒神。而粉紅色這杯雞尾酒Flower Market Number One ($95)，以vodka，粉紅番石榴，青檸和薄荷葉調配，入口清甜果香，感覺有點像在飲果汁，很適合女生呢（不過慢慢就會feel到酒精）:p

食物方面，ERR by Bo.Lan 的takeover ISONO menu上有近20款選擇。當中除了小食外，亦有沙律、湯、烤串燒肉類以及送飯吃一流的咖喱和炒肉炒菜等。我們就先由酸香爽口的泰式pickles Pak dong ruam ($78)開開胃。

先選了2款肉腸小食，都是泰國當地，尤其在泰北常見的泰式街頭小食。Neam ($78)泰北肉腸，豬肉混入糯米，味道酸辣帶蒜香，濃郁惹味。由於肉腸質感軟，加上沒有那層脆腸衣，無論賣相與食感都與午餐肉條有點相似。

另一款肉腸選了加入了泰北清萊椰香咖喱的Sai ouwa ($78)，香料層次與辣勁都十足，我很喜歡！

這日我們吃的最後一款小食是Khao tort pla insri kem ($78)。外層微脆而內裡濕軟的泰式鹹魚飯球，魚露與鹹魚的獨特鹹香相當濃郁。

真開心能在Isono摩登舒適的環境下吃到泰北街頭的好風味。這次吃到的幾款小食都屬重口味，應有的酸、鹹、辣味都很頗突出，實在吃得過癮～ 期待趁ERR by Bo.Lan回泰國前再來吃吃menu上其他菜式 :)

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Isono Eatery & Bar

Address: 香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood 6樓H601-H609號舖

Tel：（+852）2156 0688  / (+852) 2156 1828