Mango Tree － 泰夏日清新下午茶

圓方商場逛街逛累了，來到近天際100的Mango Tree歇歇腳。

一向Mango Tree Elements店的下午茶三層架都頗受歡迎（包括這日所見，大部份食客都點了三層架下午茶）。

不過這日來到，發現多了一個清新夏日新選擇，就是這客Thai refresh summer afternoon tea，每日下午3時至5時半供應。

大家可以按自己口味選擇淨鹹食配刨冰或沙冰（A+B，$98），淨甜食配刨冰或沙冰（A+C，$98），或食齊鹹食與甜食配刨冰或沙冰（A+B+C，$128），配搭靈活，定價亦很吸引呢。我們就選了A+B+C '全餐'，每位$128。 :)

先看看A刨冰或沙冰類的選擇。當中刨冰有3款:

• 香芒糯米飯刨冰
• 椰汁涼粉刨冰
• 菠蘿雜莓刨冰

而沙冰也有2款:

• 珍多沙冰
• 三色沙冰

如果真的只想飲杯嘢，也可以單點，每杯刨冰或沙冰＄58。不過當然連小食或甜品一起點會划算得多啦。

這日我就選了香芒糯米飯刨冰。看到鮮黃色配白色椰汁和刨冰的賣相已經感到透心涼了。芒果果肉相當甜美又多汁，加上香甜軟糯的椰汁糯米飯及冰凍刨冰，與平日吃的芒果糯米飯感覺真是same same but different，2款食感我都喜歡。

而朋友選的椰汁涼粉刨冰，椰汁和椰糖味香濃，除了涼粉外亦有多款大菜糕，紅豆及椰果等配料，味道很泰亦很夏日。

B類是全鹹點的泰式小食拼盤，內容包括泰式炸蝦餅、脆炸雞翼、班蘭葉嫩雞卷和牛肉沙爹共4款。

我們最喜歡就是泰式炸蝦餅。厚厚的蝦餅炸得外層香脆不油膩，裡面厚厚的蝦肉夠爽彈，蘸著泰式甜辣醬，真滋味。

Mango Tree的脆炸雞翼是單骨的，吃起來更方便。

班蘭葉嫩雞卷和牛肉沙爹就稍乾和味道偏淡，要烤醬汁調味。

C類是全甜點的粉紅甜點拼盤。拼盤包括3款甜點，士多啤梨千層糕、粉紅椰青果凍，以及士多啤梨慕絲泡芙或紅桑莓果醬蛋糕。各款我們都很喜歡，尤其士多啤梨千層糕。平日吃到的椰汁千層糕都是綠色的，這款加入士多啤梨，無論賣相與味道都很吸引。而且最讚是Q彈煙韌的水嫩質感～

粉紅椰青果凍是爽爽的食感，椰香頗突出，不過如果甜度可以輕手點便會更合我們口味。

紅桑莓果醬蛋糕鬆軟濕潤，酸酸甜甜很好吃呢。

士多啤梨慕絲泡芙，酥脆的泡芙夾著新鮮士多啤梨果肉和細滑士多啤梨慕絲，與紅桑莓果醬蛋糕同樣美味。

面對開陽景緻，嘆著冷氣吃刨冰，還有泰式風味小食與甜品相伴，真是個寫意的下午～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Mango Tree
Address: 香港九龍尖沙嘴柯士甸道西1號圓方(Elements) 2樓2032號舖

Tel：（+852）2668 4884