2016年9月26日星期一

208 Duocento Otto - Nonna “祖母” 豐富意菜夜

這晚與朋友來到上環荷李活道上的208 Duocento Otto,吃頓輕輕鬆鬆的意大利菜。
208 Duocento Otto佔地2層。地下層是氣氛熱鬧的酒吧區,飲品以外亦有供應小食。
知道這裡的雞尾酒向來出色,大家就先在樓下酒吧邊飲杯雞尾酒、邊等齊朋友,之後才一齊上位於1樓的餐廳部份。

我選了杯調酒師James BarkerDiageo World Class Hong Kong Bartender of 2016的得獎雞尾酒 Oh Beehive ($110) 。以Ketel One vodka加上薰衣草、蜂蜜、果醬、香橙和蜂花粉等調配,入口蜂蜜橙香相當清香順喉、兼帶淡淡薰衣草幽香,我很喜歡這杯Oh Beehive。對著街景飲杯雞尾酒,感覺真寫意。

之後大家到樓上的餐廳。翻翻menu,選擇真多。不過除了自選單點菜式外,原來208 Duocento Otto也有2tasting menu - 6道菜的Mamma Mia,每位$408 以及8道菜的Nonna,每位$588Tasting menu最適合當人數不多時,也可以多吃幾款不同菜式,加上大家又無需擔心點菜時會選擇困難症發作 XD 於是我們就一於選了8道菜的Nonna (祖母) menu。注意如果想點tasting menu的話,要2位起,和必須全枱都點同一樣的menu (6道菜或8道菜)

前菜先有這陣容鼎盛的Procuitto platter with focaccia and olives,食肉獸朋友見到就最開心。
Salmone Crudo,紐西蘭三文魚配蘋果、青瓜、西芹等,嫩滑與爽脆的配搭,不錯。

我就更喜歡清新的Burrata d' AndriaCreamy軟滑的burrata芝士,配起清甜番茄和酸味味的balsamic意大利黑醋,開胃之選。
接著pizzarisotto各有一款。今日這款薄餅Pizza Rustica,配料有芝士、薯仔片和意大利黑醋醃過的洋蔥等,是我喜歡的簡單配搭。208 Duocento Otto做的薄餅是正宗意大利拿坡里style,餅邊煙韌鬆脆,而餅中心較薄和濕潤,鋪滿熱辣辣的香軟溶芝士,質感相當好吃,是這晚我最喜歡的一道菜。 
至於risotto,是視覺與味覺都吸引的半堂煮Risotto ai Funghi Porcini。師傅先點火燒熔巨大aged parmesan cheese wheel,然後把煮好的porcini和蘑菇等菇菌意大利飯倒進巴馬臣芝士輪內撈。

每粒意大利飯飯粒都蘸滿溶掉香噴噴巴馬臣芝士才上枱。我們還選擇加black summer truffle (另加$88),芝士香、黑松露香與菇菌香混為一體,真是未吃已經覺得好吸引!

意大利飯煮得軟硬適中,味道濃郁,相當滋味。
輪到海鮮菜式出場。Gamberi Tigre,燒香的虎蝦肉爽甜肉厚,配粒粒北非小米couscous,多層食感。
Dentice Scottato con Verdure Locali, Salsa Vierge,香煎紅立魚red snapper,配上淺黃色的酸香清新醬汁,味道頗夾。
伴著主菜還有2款沙律。

這客Nonna 8 道菜 tasting menu 真是份量十足,不過雖然大家都吃得很飽了,但當看到甜品車上的各款甜品後,又忍不住大家各選一款share,滿足一下甜胃吧。

也來一杯飯後雞尾酒Espresso Martini ($110),表面的一層滑溜奶泡,入口有點點像latte的口感。冰涼的咖啡香相當濃郁,與Absolut vodkaKahlua的酒香與咖啡香平衡,一次過可以滿足酒與咖啡的2個願望。
我們選了4款甜品,朋友大讚basil and raspberry panna cottalemon tart


對愛吃朱古力的我來說,最吸引的就是chocolate truffle cake。朱古力極濃滑,但有點漏,真的最好拉朋友一齊分享。

Tiramisu 208亦是我的另一心水。Tiramisu濕潤香滑,滿足~



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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208 Duocento Otto
Address: 香港中環荷李活道208號地舖
Tel:(+852)2549 0208

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