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2016年6月11日星期六

Ardbeg Night Hong Kong 2016 - 好玩煙燻泥煤香威士忌夜

每年五月最後一個星期是蘇格蘭Islay艾雷島的威士忌嘉年華。單一麥芽威士忌酒廠Ardbeg亦會一年一度在蘇格蘭艾雷島及世界各地多個城市舉辦Ardbeg Day。
不過Ardbeg在2016年搞搞新意思,首次從白天轉換到黑夜,由以往的Ardbeg Day改成Ardbeg Night,以配合今年的主題。其實很久以前艾雷島曾有段有關走私的黑暗歷史回憶,當年為了避稅,走私威士忌曾經在當地相當盛行。
一如往年,今年5月底在全球超過20個城市在美國、加拿大、德國、澳洲、日本、台灣及香港等地方都有舉辦Ardbeg Night及相關活動,而香港今年是第二次舉辦Ardbeg Night。

這晚來到西環參加2016年香港Ardbeg Night。3層高的場地佈置配合黑暗走私的主題,配合燈光與音樂,氣氛相對不錯。

當晚場內有多個遊戲攤位,例如釣酒樽,扯大纜,和鬥大力舉起支極大Ardbeg鬥耐等。
蘇格蘭Islay艾雷島產區的single malt whisky,向來以濃厚泥煤味著稱,Ardbeg的威士忌當然亦不例外~ 這晚供應2款Ardbeg威士忌 - Ardbeg Ten Years Old 10年和 Uigeadail。
Ardbeg 10年威士忌獲Jim Murray Whisky Bible選為2008年的World Whisky of the Year。這款單一麥芽威士忌煙薰泥煤突出之餘亦帶清爽果香、辛辣胡椒及麥香,入口相當平衡順滑。
這夜入場後大家每人會獲派發遊戲卡,每玩完一個遊戲可以得到一個印。當每儲夠2個印仔就可以到頂樓換杯Ardbeg Uigeadail。這款Ardbeg威士忌亦獲得Jim Murray的Whisky Bible選為2009年World Whisky of the Year。入口泥煤與煙燻味更濃郁,辛辣之餘還多份咖啡及順滑奶香,煙燻香餘韻更悠長。整體層次複雜得多,而且平衡細膩,我很喜歡呢。

這個Ardbeg Night實在好玩,日後有機會真想親身去Islay體驗一下煙燻泥煤香呢~


Ardbeg website: https://www.ardbeg.com


2016年5月28日星期六

Glenmorangie Private Edition Milsean - 甜姐兒威士忌

來自蘇格蘭的單一麥芽威士忌品牌Glenmorangie格蘭傑自2010起已經第7年推出Private edition珍藏系列威士忌了。
今年Glenmorangie的Private edition威士忌取名Milsean 。Milsean是蘇格蘭Gaelic語,意思是 'sweet things’。
Glenmorangie Milsean的試酒會特別請來著名酒評人Ronny Lau劉偉民先生為大家介紹Glenmorangie這蘇格蘭威士忌品牌的歷史背景,威士忌的釀制過程等,又長知識了~  
大家這日共品嚐了3款Glenmorangie威士忌。除了我好期待的主角Milsean,還有另外2款Glenmorangie經典威士忌Glenmorangie Original 與 Glenmorangie Lasanta 熱熱身兼可以作個對比。
Milsean其中的特別之處,是威士忌先在波本桶內陳釀過後,換桶至經深度烘燒過的葡萄牙紅酒桶中再繼續陳釀。

這款無年份NAS的威士忌酒精度46%。聞起來相當香甜,入口就甜中帶點辛辣的aftertaste,有點像吃薑糖的感覺。當加數滴水後再飲,威士忌酒體變得creamy潤滑,味道更像奶糖、拖肥糖般,我更喜歡呢。
飲完後就明白為何試酒會選址在中環擺花街上的英倫過江龍百年糖果老店Mr Simms Sweete Shoppe了。在這裡飲著甜蜜的Milsean,與佈置色彩繽紛的糖果店無論視覺,嗅覺還是味覺都很夾,這次試酒會的安排真有心思呢~