The Lounge @千禧新世界酒店 - 尖東小清新休閒站

這日中午再訪「千禧新世界酒店」（的士司機哥哥仍叫酒店舊名「尖東日航酒店」）。當第一眼看到裝修後重開的酒店大堂The Lounge時，真有眼前一亮的感覺。

The Lounge裝修時尚清新，加上高樓底及落地大玻璃透進來的自然光感覺，身處這空間真會感到特別休閒輕鬆。

除了換了新形象外，酒店的新任行政總廚Executive Chef Claudio Dieli亦為The Lounge設計出全新全日輕食menu。雖然menu上以西式輕食為主，但亦有供應亞洲食物如春卷、雲吞麵，鮮魚片粥，日式太卷和炒貴刁等。

茶的品種包括綠茶、花茶和紅茶等，各款都有不少選擇。其實這裡環境這麼開陽舒適，實在應該考慮日後推出下午茶，相信到時不難成為另一個城中下午茶熱點呢 :)

這日我們一口氣嚐了多款茶，當中我最喜歡就是「有機蜜香紅茶」($58)。橙紅色的茶湯茶香入口順滑，茶香芬芳兼帶點淡淡的甜。

而有機南投綠茶 ($58)，清淡的清幽綠茶香，亦不錯。

既然這日大家都第一次到訪，酒店方面細心為大家安排好tasting portion上食物，好讓我們可以多試不同款式、口味 （以下價錢為full portion定價)。

炎炎夏日，先來2款前菜香煎吞拿魚尼哥斯沙律(nicoise) ($108) 與三文魚他他 ($108)，味道都極清新。尤其配喜歡三文魚他他的炸薄脆芋片，好看又好吃。

湯品選了意大利風格番茄忌廉湯($58)。番茄的果酸自然清新，雖然說是忌廉熱湯，但質感輕盈，夏日飲特別適合。

炸得金黃色的小食蟹肉餅 ($108/2件)，單是賣相已經覺得很吸引。一切開不得了，相當足料！整個蟹肉餅內全是絲絲蟹肉，味道鮮甜，每口都是大滿足，推介！

水牛奶芝士三文治 ($118)，用的是ciabatta意大利式麵包，夾著煙韌的水牛奶芝士配半風乾番茄、橄欖醬、芝麻菜，經典簡單的意式好滋味。

還有一小份自家製幼身薯條，香脆美味。

這日大家share了3款甜品：綠茶千層蛋糕 (右)，雲呢拿泡芙 (中) 和紅桑子朱古力餅 (左)，全部$58一件。

3款甜品都頗有驚喜，尤其大愛綠茶千層蛋糕～ 蛋糕質感濕潤鬆軟，綠茶香相當濃郁甘香。原來是用了來自日本京都宇治的綠茶朱古力炮製，難怪出品絕對可以比美不少綠茶專門店出品。綠茶迷實在不容錯過這款蛋糕呢！

雲呢拿泡芙的eclair質感鬆而輕，配上香滑及甜度適中的雲呢拿醬，好吃。

而紅桑子朱古力餅，朱古力味香濃，而中間酸味味的紅桑子醬剛好可以中和朱古力的甜，亦令味道多份層次。

這次初訪全新面貌的The Lounge，對這裡環境氣氛與食物都留下良好印象。在新張期間至9月底餐飲都會有8折，一切感覺更抵和更吸引呢～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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The Lounge @千禧新世界酒店

Address: 香港尖沙嘴麼地道72號千禧新世界酒店M樓

Tel：(+852) 2313 4210

Website:  http://newworldmillenniumhotel.com/en/dining/the-lounge/

Cafe East －輕輕鬆鬆自助餐聚會

這晚朋友相約去尖東千禧新世界香港酒店食buffet dinner。之前當這酒店招牌仍是日航酒店時偶爾都會來這裡的日本餐廳吃吃飯，至於食自助餐就真是第一次。

Cafe East環境舒適整潔，空間感不錯，氣氛輕鬆。這裡自助餐全晚只有一輪不分時段，大家食完後還有時間可以舒舒服服坐坐傾吓計，不用趕還枱。

冷盤和前菜有頗多選擇。刺身有北寄貝、吞拿魚、三文魚等，全是大家即點、師傅即切。另外還有壽司與卷物。

我就選了冰鎮海鮮，波士頓龍蝦和鱈場蟹腳，肉質都頗鮮美。

這東南亞風的碎洋蔥免治豬肉春卷，軟春卷皮再包著爽口生菜，層次豐富，味道清新，亦很不錯。

各款熱食中我最喜歡就是印度薄餅roti canai，texture鬆脆，不油不膩。蘸些咖喱汁一起吃，風味就像在星馬吃到的。忍不住要encore。

即煮麵檔有多款麵條，配料和蔬菜，大家只需告訴師傅喜歡什麼，轉頭再返counter就可以pickup有得食。我就選了碗烚雜菜，食得舒服（亦自我感覺良好和健康XD)。

其他熱食還有燒牛肉，鐵板燒，芝士焗蠔和浸煮龍脷三文魚配黑松露菌忌廉汁亦是不錯的選擇。

甜品的款式有超過三十款。蛋糕每款都切成細細件，方便淺嚐不怕浪費。

此外，亦有木桶豆腐花，frozen yogurt， Haagen Dazs，朱古力，蝴蝶酥，曲奇，中式糖水和新鮮水果等。

最估不到，就是竟然有馬來小食即製檳城薄餅。薄餅皮做得相當薄脆，包著啖啖榴蓮肉，還有椰絲、砂糖和花生，外脆內軟滑香甜，拿在手還是暖笠笠的呢，真的很好吃！愛吃榴蓮的朋友記得不要錯過。

這裡的熱薑奶茶同樣做得很有星馬風味，就像在當地印度茶檔喝到的。最大分別就是甜度比當地的低，但薑香就一樣特出而茶又很滑。我就很喜歡這低糖版本熱薑茶呢，配件檳城薄片與印度薄餅，吃得大滿足 :)

Cafe East晚市星期一至四成人每位＄518，星期五至日和公眾假期就＄578，部份信用卡有折，而用OpenRice 優惠券亦有7折，記得印定。食物款式以這價錢選擇算頗豐富，overall水準亦平均，印象最深就是竟遇上好吃的馬來美食。如果以打折後不用$500的定價，可以在環境舒適、地點算就腳的尖東酒店吃自助晚餐，都實在是個與朋友聚餐的不錯選擇。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Cafe East

Address: 香港尖沙嘴麼地道72號千禧新世界酒店1樓

Tel：（+852）2313 4222