茶米 － 金鐘輕鬆輕食

金鐘太古廣場戲院旁的茶米，用餐氣氛輕鬆，餐牌上主要供應亞洲風味小菜、輕食和粥粉麵飯等，正合這夜想吃個簡單晚餐的我們。

又稱舒淇麵的KiKi noodles，原來在茶米也有供應，並經日籍米芝蓮星級大廚設計menu配搭。向來喜歡Kiki noodles的質感，我就選來溫泉蛋肉味噌伴蔥油太麵（$118），而友人就選了咖喱牛肉Kiki湯麵 ($138)。

溫泉蛋肉味噌伴蔥油太麵，吃之前把溫泉蛋的流心蛋黃漿與肉味噌肉碎伴好，配上蔥油香濃郁的滑溜麵條，很有台式風味，好吃。

咖喱牛肉Kiki湯麵，牛肉質感軟腍，肉的份量也頗多。感覺像咖喱牛肉與牛肉麵的混合版，吃完暖笠笠，很適合冬天吃。

之前都有聽過KiKi茶，但這夜才第一次飲。冷飲的堅果奶蓋Kiki烤茶 ($34/跟麵$18)入口順滑，茶香濃而不會澀。

另外甜品時間，我們再選來2款Kiki茶熱飲。黑糖紅棗薑母茶 ($34)，甜潤中來薑的辛辣，感覺真材實料，相當窩心的熱茶。

而友人的金鑽鳳梨青茶 ($35)，鳳梨的香味突出，清新討好，與同樣清香的甜品茉莉桂花糕 ($38)很夾。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Sun's Bazaar  茶米

Address: 香港金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖

Tel：（+852）2117 5903

Vive Cake Boutique － 閨蜜聚蛋糕之選

早前聖誕節期間，遇上一個讓所有在場女生都心心眼的蛋糕，説的是Vive Cake Boutique出品的 Let It Snow 節日限定版Carrot cake甘筍蛋糕。

Let It Snow 蛋糕一如Vive Cake Boutique出品的一貫精緻風格，蛋糕色彩繽紛，而且上面還有一隻小鹿，十分可愛。蛋糕彩色外層的是忌廉滑溜，甘筍蛋糕質感稍微偏乾身，但勝在甜度適中。吃完一大塊蛋糕也不會有太大罪惡感，加上賣相超美，絕對是閨蜜聚會蛋糕之選呢～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Vive Cake Boutique

Address: 香港中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖

Tel：（+852）9602 2869

黑木 － 尖沙嘴韓國街遇上日式串燒

尖沙嘴金巴利街，即「韓國街」，上近日新開了一家日本居酒屋「黑木」，環境簡潔，用餐氣氛cozy輕鬆。這夜雖然是平日晚上，想不到一到約7點就幾乎全場滿座，還好我們預先訂了位呢。

「黑木」午市供應數款套餐，而晚市時段，就主打由主廚發辦omakase套餐。此外，當然亦可選擇單點小食和日式串燒等伴酒。

Omakase套餐共有3 款，定價由$288至$688，視乎食物種類與份量。這價位以尖沙嘴區日本菜晚餐來說實在夠親民呢！

我們這夜選擇$688的「享.日」Omakase menu，包括前菜、12款串燒、煮物、吸物、季節海鮮燒物和食事，陣容豐富。顧名思義主廚發辦，即當日實際會吃到的食物會由大廚按當日食材質素及時令作出安排。大家有任何食物不吃的話，記得落order時提出，廚師便可因應大家的食物喜好盡量安排。一客3款的前菜小食，配以清酒，為這夜來個清新開胃開始。

這夜廚師為我們預備的12款串燒，包括千両茄子、白菌、小甜薯、白蔥、翠肉瓜、白鱔、多春魚、白蔥配煙鴨胸、黑豚肉和明太子釀雞翼等。

清新的白蔥和白菌，甜糯軟滑的小甜薯以及白蔥配煙鴨都是我們心水。煙鴨胸的煙燻香突出而肉質juicy，配搭較清新的白蔥，剛好可以中和一下，讓味道來得濃淡得宜。

這晚煮物是梅子雞肉，伴清酒不錯。

至於吸物，是湯頭看來清澈而鮮味濃郁的土碗蒸。先喝一口原味清湯，之後才擠進青檸汁再繼續。喝完熱騰騰的湯真會感到特別滿足。

廚師分別選來原條燒馬友一夜乾及秋刀魚作為我們的季節海鮮燒物，2款魚燒得外層香脆而魚肉並不會乾，火候都控制不錯。我們相對較喜歡肉質細膩及油脂較豐富的馬友一夜乾。

而食事，師傅就安排了木魚絲燒飯糰和明太子燒飯糰給我們。雖然飯糰如果燒得更焦香定會更吸引，味道亦不錯。

這次初訪「黑木」，整體來說留下良好印象。以後在尖沙嘴區聚餐的話，這裡將會是大家吃日式串燒的其中一個好選擇呢～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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黑木

Address: 香港尖沙嘴金巴利街8號地下2號舖

Tel：（+852）2708 2009

翡翠拉麵小籠包 － 手工拉麵與小籠包

因工作關係，自己偶爾都會順道到旺角東站上蓋的新世紀廣場吃飯。最近再去，發現商場內又有一新食店進駐，就是翡翠拉麵小籠包。

走進店內，沒想到這裡也設有彷如日式拉麵店常見的開放式拉麵吧，很搶眼呢。

來到翡翠拉麵小籠包，當然要吃吃拉麵與小籠包。這裡的拉麵有3款選擇，包括平日一向供應的二細拉麵，較粗及厚的三角拉麵，以及幼幼的龍鬚拉麵。

我們分別選來一客四川擔擔麵($58)和清燉雞湯拉麵($70)，2款拉麵都選了三角拉麵。

小籠包($38)是一貫好水準。我的擔擔麵湯底微微香辣，帶濃郁的花生香，配上食感有趣、煙煙韌韌的三角拉麵，美味。

清燉雞湯拉麵的雞湯與麵分開上枱，淺嚐了口雞湯，熱騰騰，味道清甜。

另外也點了幾款菜式，四川口水雞($72)、香煎素鵝($58)和清炒河蝦仁($120)。

當中的清炒河蝦仁最得我們歡心，蝦仁爽口味道頗鮮。注意一客的份量約屬2-3人，人多用餐的話便要多點一客才夠分享了。

飲品我們都選了熱檸檬薏米水($18)。甜度適中，帶淡淡檸檬清香，頗有在新加坡飲到的風味。真高興以後在新世紀吃飯又多個不錯選擇了。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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翡翠拉麵小籠包

Address: 香港旺角太子道西193號新世紀廣場5樓505B舖

Tel：（+852）3586 9498