Bistro Du Vin － 法式聖誕大餐

這晚來到位於西環堅尼地城的Bistro Du Vin吃聖誕大餐！走巴黎風格小酒館的Bistro Du Vin，氣氛輕鬆cozy，加上聖誕擺設，節日氣氛濃厚。

Bistro Du Vin共推出3款聖誕限定套餐，每位$600至$800，6位起。另外亦可安排外送到會。過時過節當然要吃得豐盛點啦，我們這夜一於選了每位$800的聖誕套餐。

開胃前菜先有Bistro Du Vin的招牌凍肉拼盤，一客有齊店方自家製豬肉醬、鴨肉醬和Bayonne ham，鹹鹹香香，伴酒一流！

香煎北海道帶子配海帶牛油汁，一上枱已經聞得到牛油香。帶子嫩滑鮮甜，好吃。

田螺焗牛骨髓，田螺吸取了骨髓的精華，邪惡但美味。

接著是bouillabaisse，以本地新鮮海鮮炮製出來的法式海鮮湯。用料相當足，包括花蟹、大蝦、魚柳及蜆等，鮮味相當濃郁。飲完感到暖笠笠，真窩心～

主菜分別燒牛肋配薯條及烤農場鮮雞配青豆，2款也做得很好。澳洲和牛牛肋燒得香氣誘人，肥瘦均勻。但更吸引我，就是烤農場鮮雞。

原隻雞烤得皮脆而肉質嫩滑，舖在鍋底的青豆與紅蘿蔔盡吸雞油精華，還有烤蒜，這些配菜都與主角烤雞同樣出色。

聖誕套餐包括2款甜品，分別是橙酒梳乎厘雲尼拿雪糕和黑朱古力心太軟。

另外我們再額外加點Bistro Du Vin的「名物」新鮮烘製的madeleine馬德琳貝殻蛋糕。甜甜蜜蜜大滿足！

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Bistro du Vin
Address: 香港堅尼地城爹核士街1號地下D舖

Tel：（+852）2824 3010

火鍋本色 － 堅尼地城暖笠笠火鍋聚

今個冬天來得特別遲，好在近日終於有點涼意，又是出動吃火鍋的好時機啦！

這晚跟朋友來到堅尼地城的《火鍋本色》。從堅尼地城港鐵站C出口，步行約5分鐘便到達。自從港鐵線通車後，來這區的交通真是變便利得多。

這夜我們被安排坐在自成一角的卡位，幾個女生可以盡情聊天。

先點湯底，原來這裡湯底有近30款之多，真是很易會選擇困難症發作。

我們這夜選的2款湯底分別是「黃金海鮮湯底」($298) 與「清潤椰子螺頭雞湯」($148)。真沒想到「黃金海鮮湯底」會跟一客海鮮拼盤。拼盤包括大蝦、聖子、鮑魚、蜆仔和蟹等，用料豐富得有點意想不到呢。

不過2款湯底之中我更喜歡「清潤椰子螺頭雞湯」($148)。湯底椰香濃郁突出，感覺頗香甜滋潤。

平日自問不算食肉獸，但當吃火鍋時就特別愛吃牛肉 :p 留意到這裡menu有「牛魔王拼盤」($498)與「豬八戒拼盤」($298) 2款牛肉和豬肉拼盤，最適合當人數不多時卻又可以多吃幾款食物。

這晚我們就點了份「牛魔王拼盤」，拼盤包括A4鹿兒島黑毛和牛頸脊，本地極品手切牛頸脊，牛柳粒，手切肥牛等。

各款牛味道質感各有特色，一客拼盤可以滿足多個願望。

另外朋友們還吃了「紐西蘭羊肉片」($78)和「日本黑豚腩肉」($108)這2款肉類。

除了牛魔王拼盤外，這夜我另一款最愛火鍋配料就是「3秒響鈴卷」($58)。每件淺金黃色的響鈴都炸得鬆脆。放進湯底3秒鐘讓響鈴卷輕輕吸點熱湯，真美味！

「蝦滑」 ($88)與「墨魚滑」 ($88) ，味道爽甜新鮮，我亦頗喜歡。

大家還齊齊分享了「韭菜墨魚餃」($78)，「田園蔬菜盤」($78) 和「至尊本色八寶丸」($128)。整體來說，感覺這裡的配料用料都不錯呢。

火鍋本色的裝修整齊企理，確是個火鍋聚餐好地方 :)

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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火鍋本色 (堅尼地城店)

Address: 香港堅尼地城卑路乍街144-148號金豪閣1樓

Tel：（+852）3464 0741

Bistro du Vin - 做一晚法式食肉獸

堅尼地城的Bistro du Vin，餐廳的佈置就彷如法國街頭的小酒館一樣，地方不大，氣氛熱鬧隨意，帶濃濃的法式氣息。

Menu都寫在黑板上，食物以肉類為主。食物份量不少，最適合三五知己齊齊share。

前菜之一的Duck gillette & everything ($470)讓食肉獸朋友吃得好開心，不過更吸引我的，是Escargots on bone marrow, herb butter ($200)。軟滑的法式鍋牛配上香草牛油和牛骨髓，油香濃郁，相當邪惡。

Mussels in white wine ($220)，用法國的藍青口，味道甜嫩。一客的份量頗多，大家明明已經很努力在吃，但總覺得鍋裡的青口怎麼好像食極還有 :p 

主菜方面，大家齊齊分享2款肉類。Roasted lamb rack, vegetable a la provencale ($280)，用的是澳洲BB羊，一客有3件。羊架肉質香軟，而羊羶味極輕。色彩繽紛的烤焗蔬菜與芝士，健康又美味。

Soy glazed iberico pork “pluma”, haricot verts ($230)，西班牙黑毛豬豬梅花肉的肉質極軟腍，配上濃郁甜美的蜂蜜醬汁，味道不錯。

Pink tiramisu ($75)，小杯子內是酸酸甜甜的紅莓雪葩、紅莓餅乾、士多啤梨等，除了可以清清味蕾，粉紅色的賣相也吸引。

Madeleine ($80) 向來是在Bistro du Vin吃飯的highlight，這夜也不例外！新鮮即焗的法式小蛋糕，熱辣辣、香噴噴。小蛋糕的外層香脆而內裏鬆軟，入口帶淡淡檸檬香，相當美味。

原來Bistro du Vin最近推出了新的lunch menu，2道菜午餐平日＄118／週末＄138，而3道菜午餐平日＄138 / 週末＄158，看來頗吸引呢。看來要找天再過來堅尼地城休休閒閒嘆個午餐～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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Bistro du Vin
Address: 香港堅尼地城爹核士街1號地下D舖

Tel：（+852）2824 3010

PICCOLO - 5週年新菜式。新鮮感

每當想輕輕鬆鬆吃個簡單晚餐，很多時都會想起PICCOLO。這晚再訪，發現推出了數款新菜式，我們一於選些來試試。

先有2款沙律，Rocket parma salad with buffalo mozzarella ($125) 與Crispy kale salad ($110)。前者巴爾馬風乾火腿，火箭菜與水牛芝士的經典配搭，向來都是我喜歡的沙律之一。而羽衣甘藍沙律Crispy kale salad ($110)，羽衣甘藍沙律加上紅酒醋及香脆煙肉，味道調得不錯。

PICCOLO的炸雞翼($100)一向做得相當好吃。幾乎每次來都會點來吃，今次亦不例外。雞翼炸得皮脆肉juicy，愛吃香口食物的朋友別錯過。

大家共分享了3款pizza，都是新推出的口味。當中我最喜歡就是Pizza Amigo ($170)。這款薄餅賣相色彩繽紛，看見已經很高興。意大利辣肉腸、洋蔥和墨西哥辣椒，味道香辣惹味，很開胃。

Pizza Smokin Speck ($160)，燻肉片speck配上洋蔥和mozzarella芝士，煙燻香突出，配搭簡簡單單已經味道不錯。

而平日愛吃肉醬意粉的朋友就一定要食這款Pizza Bolognese ($165) 肉醬薄餅。免治牛肉、蕃茄醬和mozzarella芝士，味道香濃。肉醬不配意粉而配香脆薄餅，吃起來又是別有一番滋味。

另外我們再吃2款意粉。Vongole ($165) 白酒蜆肉意粉，粒粒蜆肉爽甜鮮美，意粉亦值得軟硬適中。

而PICCOLO的Aglio olio ($120)可說是這裡的招牌菜之一。香烤蒜蓉加上紅辣椒與橄欖油炒意粉，每條意粉都吸滿濃郁微辣的蒜香醬汁，非常惹味。

這裡的甜品款式不算太多，我們share了Tiramisu ($60)與Panna cotta ($60)2款。我淺嚐一點，滿足一下甜胃就夠了 :)

時間過得真快，原來轉眼PICCOLO今年已經開業5週年！由現在至今年年底2016年12月31日，在2間堅尼地城及大坑2間分店都會設置一個「幸運輪」。每枱都可以玩一次，有機會贏到現金券$500、9折優惠、下次惠顧5折薄餅或免費啤酒等獎品。另外，如果消費滿500元，還可以獲得餐廳禮券，包括買一送一薄餅、免費甜品、免費薯條和免費啤酒等，優惠都頗吸引呢！

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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PICCOLO Pizzeria & Bar
Address: 香港堅尼地城爹核士街1號地下E舖

Tel：（+852）2824 3000