2017年3月5日星期日

Mercato - 今個3月份限定蘭桂坊x肥美達人藝術月菜單

每年的3月份是一年一度的香港藝術月,城中會舉辦多個本地及國際藝術活動,藝術氣氛特濃。不少餐廳亦會趁這段期間推出與藝術相關的餐飲活動/優惠,而其中一個最吸引我的,就是蘭桂坊的「Savouring Art」。Savouring Art來到2017年已經第二屆了。這年的主題是「Colour of Ingredients」,有12間位於蘭桂坊及加州大廈內的餐廳參加,當中有西班牙菜、中菜、意大利菜、日本菜、韓國菜等等。
各家餐廳都特別為Savouring Art 2017推出只限經FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約訂座的特別menu45道菜的菜單定價由每位$380$698。這晚我們便上網預訂了位於蘭桂坊加州大廈8樓的Mercato,吃吃意大利風味的Savouring Art四道菜嚐味套餐 (每位$628)記得當在FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約這Savouring Art 2017限定餐單時輸入 “ART100”  “eathardplayhard"2個優惠代碼,全單可共減免$150呢!
Mercato的用餐氣氛輕鬆,裝修簡約時尚。無論三五知己還是一大班朋友聚餐也很合適。

第一道菜是roasted beet and citrus salad。輕輕烤過的紅菜頭薄片配搭多汁橙肉與軟滑牛油果粒等,吃起來口感豐富,感覺清新健康,是這個菜單中我最喜歡的一道菜。
接著是另一道前菜warm seafood salad。煮蜆、小八爪魚、蝦肉、魷魚等海鮮及牛油果,加上清香的檸檬汁等調味後,味道不錯。
主菜是Seared lamb loin,擺碟精緻,美得像幅畫。
粉嫩紅色的羊肉入口肉質細膩鬆軟,羊臊頗輕。
最後一道菜是賣相同樣很美的甜品Ricotta semifreddo。香甜細滑,我特別喜歡那切成超薄片的清香士多啤梨。
其實這套餐份量真的很夠吃(尤其對女生來說),我們只是太貪吃才額外加了Mercato的招牌前菜house made ricotta with cranberryolive oil and grilled bread ($138),以及2wood oven pizza齊齊分享(還好這裡的薄餅比一般薄餅店的出品來得較細)。

Black trufflethree cheese and farm egg pizza ($278)的飄香松露香吸引,不過我更愛spicy salamibroccoli and house made ricotta pizza ($188)
西蘭花切成碎粒,本來屬健康美食,不過配搭厚厚的滑溜自家製ricotta,以及薄片辣肉腸,又變得邪惡 :p 加上煙韌香烤薄餅底,實在美味!現在看到照片,又讓我有點心思思想再去吃呢 :)



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Mercato
Address: 香港中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈8樓
Tel:(+852)3706 8567


2017年3月4日星期六

Wahtiki Island Lounge -型格熱情tiki度假風新酒吧

在香港,要找家帶南太平洋島國波利尼西亞熱帶風情的Tiki bar向來選擇不多。這晚我們在中環雲咸街遇上了開業不久的Wahtiki Island Lounge
由一出電梯開始,已經感受到那份休閒度假feel。酒吧內處處都擺放洋溢著濃濃的tiki風的圖騰雕刻、火炬、竹藤梳化、熱帶植物及花卉等。裝修型格繽紛得來又帶原始自然風。



Cocktail menu圖文並茂,相當吸引。除了一人份的雞尾酒外,也有多款適合一大班朋友分享的sharing cocktail


Wahtiki Island Loungecocktail master 李先生調配tiki 雞尾酒的經驗豐富,所以在這裡可以找到不少以最傳統、最original口味的雞尾酒。
我們這夜點了多款雞尾酒。如果喜歡清新果香口味的,我的推介是Peach Tree ($150)Why Yes ($160)
Peach Treerum酒、桃香白蘭地、橙汁及椰子忌廉調配。入口香滑輕盈,桃香來得清香自然,加上半隻桃肉,相當refreshing,特別適合女生飲呢~
Why YesWahtiki自己創作的雞尾酒。以ginvodka及熱情果汁等調配,雖然酒精度不輕,酸酸甜甜的熱情果果香突出,感覺清新平衡。
至於Tahitian Delight ($160),以高濃度rum酒、白蘭地及雜果果汁調配,香濃rum酒加上豐富果香,我亦很喜歡。

食物方面的選擇也有不少,這夜各款小食、主食中我最喜歡就是Sweet potato fries ($70)Jerk chicken linguine ($150)。炸蕃薯條香口甜美,蘸些惹味cumin aioli,讓人吃不停口。
香料烤雞配扁意粉,尤其喜歡烤雞件。
Pu Pu Platter ($390),一客有炸餃子、羊肉串、炸蝦春卷、炸魷魚鬚、燒豬腩肉等。拼盤中間還有個小烤爐,一班朋友share吃,氣氛好玩。

另外還點了2款炒飯,包括有菠蘿粒、午餐肉粒、蝦仁與蛋等的Hawaiian fried rice ($150) 烤椰汁雞肉串、菠蘿、番茄等配椰香飯的coconut chicken kabob on rice ($150)2款炒飯都帶濃濃的外國唐人街中菜風味,送雞尾酒不錯。





EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Wahtiki Island Lounge
Address: 香港中環雲咸街22-28號四寶大廈3樓
Tel:(+852)2793 0308

2017年3月3日星期五

粵桂樓by Fovea - 今個3月份限定蘭桂坊x肥美達人藝術月菜單

年的3月份是一年一度的香港藝術月,城中會舉辦多個本地及國際藝術活動,藝術氣氛特濃。不少餐廳亦會趁這段期間推出與藝術相關的餐飲活動/優惠,而其中一個最吸引我的,就是蘭桂坊的「Savouring Art」。Savouring Art來到2017年已經第二屆了。這年的主題是「Colour of Ingredients」,有12間位於蘭桂坊及加州大廈內的餐廳參加,當中有西班牙菜、中菜、意大利菜、日本菜、韓國菜等等。各家餐廳都特別為Savouring Art 2017推出只限經FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約訂座的特別menu45道菜的菜單定價由每位$380$698
這晚我們便上網預訂了蘭桂坊加州大廈內 粵桂樓by Fovea Savouring Art 2017四道菜嚐味套餐 (每位$380)。記得當在FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約這Savouring Art 2017限定餐單時輸入 “ART100”  “eathardplayhard"2個優惠代碼,全單可共減免$150呢!
粵桂樓by Fovea的用餐氣氛輕鬆。佈置與餐枱看來還以為是個吃西餐的地方呢。
打頭陣的第一道菜是擺碟精緻的前菜拼盤。
紅菜頭鮮莓爽蓮藕,爽口微酸,頗醒胃。
而另外2款都是香口小食。牛油果伴野生秋葵和香芒藜麥松葉蟹柳,味道都不錯呢。

第二道菜是忌廉南瓜三色藜麥花竹蝦湯。湯細滑香甜,加上啖啖爽甜蝦肉,大家都很喜歡。
飲完很有西湯感覺的南瓜湯後,接著是主菜羽衣甘藍海班球。
厚肉的海班球味道頗鮮甜,而下面綠色的其實是加入了羽衣甘藍汁的炒蛋白。脆炸羽衣甘藍葉亦很好吃。朋友差點想問餐廳可否賣包kale chips給她回家做小食 :p

最後是甜品紅豆百合羹脆湯圓。紅豆羹選用的是十勝紅豆,紅豆香吸引,甜度適中。
有別於平日吃到的紅豆沙湯圓,這裡的湯圓是炸過另上。吃起來煙韌之餘多了外層的香脆,食感更豐富。
粵桂樓by Fovea這餐單以健康養生食材為主,少鹽少油少澱粉質,吃過後飽得舒服、少罪惡感,尤其適合女生聚呢~



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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粵桂樓by Fovea
Address: 香港中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈2樓
Tel:(+852)2264 0112

CE LA VI Hong Kong - 今個3月份限定蘭桂坊x肥美達人藝術月菜單

每年的3月份是一年一度的香港藝術月,城中會舉辦多個本地及國際藝術活動,藝術氣氛特濃。不少餐廳亦會趁這段期間推出與藝術相關的餐飲活動/優惠,而其中一個最吸引我的,就是蘭桂坊的「Savouring Art」。Savouring Art來到2017年已經第二屆了。這年的主題是「Colour of Ingredients」,有12間位於蘭桂坊及加州大廈內的餐廳參加,當中有西班牙菜、中菜、意大利菜、日本菜、韓國菜等等。各家餐廳都特別為Savouring Art 2017推出只限經FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約訂座的特別menu45道菜定價由每位$380$698。
這晚我們便上網預訂了蘭桂坊CÉ LA VI 的五道菜嚐味套餐,每位$688。不過記得當在FeedMe Guru肥美達人網頁或手機app預約這Savouring Art 2017限定餐單時輸入 “ART100”  “eathardplayhard"2個優惠代碼,全單可共減免$150呢!
CÉ LA VI處於加州大廈的最頂3層樓。頂樓是景觀開陽的Sky Deck rooftop 露天酒吧,25樓是Club lounge,而餐廳就位於24樓。餐廳裝修型格,天花吊著的綠色植物讓用餐氣氛多份舒適休閒感。


第一道菜是seafood poke。夏威夷風的涼拌海鮮沙律,切粒三文魚、吞拿魚、牛油果、青瓜粒等,加上清新輕盈醬汁調味,配搭脆餅一起吃,清爽開胃,我超喜歡!

第二道菜是spinach salad。軟嫩的bb菠菜,味道清香,加上香甜多汁的紅菜頭片,吃完感覺清新健康。
第三道菜是short rib lettuce wrap。很亞洲風味的一道小食,感覺像在吃韓式生菜包。

第四道菜是blackened miso salmon。三文魚皮脆肉甜嫩,相當滋味。無論賣相與味道都很吸引,是另一道我大愛的菜式。
最後的一道菜是甜品chocolate trio,包括焦糖朱古力、白朱古力、牛奶朱古力3種不同口味的朱古力甜品,質感細滑,為我們這夜做個完美結局。



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥


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CE LA VI Hong Kong 
Address: 香港中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓
Tel:(+852)3700 2300
Website:  http://hk.celavi.com/dining/