Piccolo Pizzeria & Bar - 意式小館。輕鬆美食聚

氣氛輕鬆的pizzeria是每當我與朋友們想簡簡單單食餐飯時的經常選擇，而定價親民而出品有水準的Piccolo Pizzeria & Bar就是其中一間我們很愛去的。所以當知道Piccolo在中環開了分店，都的確幾開心，因為以後大家要去食就更方便啦。

中環新分店就位於九如坊。這條小街真是條美食街，多間餐廳都是我喜歡的，如Ronin，大班樓，當然還有正正在Piccolo旁邊的姐妹店bistro Le Port Parfume。

Piccolo地舖以吧枱為主只有幾張細枱，原來這間舖還有樓上閣樓，約有30座位。這日我們便在樓上食lunch。

樓底雖然偏低，但餐廳座位安排得有一定空間感，加上簡約裝修和燈光配合，用餐感覺還算不錯。尤其喜歡靠窗邊的枱，透過大玻璃有舒適的自然光，兼有少少街景。

每次來到Piccolo，總要吃吃這裡的Aglio olio橄欖油辣椒蒜片意粉。原來Piccolo中環新店推出了限定的Aglio olio with prawn ($180)，我們一於吃這款意粉吧。加入了大蝦的version味道多份鮮甜，而平日突出的蒜香和辣度調得相對較柔和，加上爽口蝦肉，這大蝦版aglio olio效果亦很不錯。

個人一向偏好配料盡量簡單和少肉類的pizza。這日我們share了4款都是新推出的口味配搭，蠻期待。當中我較喜歡就是Quail & Srooms pizza ($180)。這白汁base的薄餅食起來並沒想像中的heavy，質感調得恰好。香滑的白汁配多款菇菌類如牛肝菌，小蘑菇和本菇等，讓菇香突出，再加上流心鵪鶉蛋，菇、鵪鶉蛋、芝士和白汁等看似不太複雜的配料，拼起來效果相當美味。

Quattro stagion pizza ($185)一隻薄餅有cotto ham， olive，button mushroom和artichoke 4款口味，集多個願望與一身。當大家拿不定注意時、或人數不多又想多吃幾款口味時都不妨可選這款，各人可根據自己口味選吃自己喜歡的那一片。

愛吃肉的朋友記得試試這款funnel & sausage pizza ($165)。薄片辣肉腸的香辣味相當突出，配上微酸的番茄醬、茴香和紫洋蔥等，味道非常惹味。

最後一款薄餅Bad apple ($180)，gorgonzola與蘋果片的配搭，其實可當餐後芝士、甜品。一上枱藍芝士的濃濃芝士香相當突出，不過隨著熱度過了，那濃烈的藍芝士香氣就變得較柔和。吃起來芝香豐富，配上甜甜的薄片蘋果肉，實在美味，要推介給所有芝士迷！

各款薄餅餅底都做得香脆而餅邊仍帶點煙韌咬口，很好吃呢～

Piccolo的小食向來吸引，尤其是各款香口炸物。這日的calamari fritti ($85)，chicken wings ($100)和french fries ($60) 都保持一貫水準，炸得香脆而不過火、不過乾、相當好吃！

這裡甜品有2款，Panna cotta ($60)和Tiramisu ($60)，都是經典意式甜品，同行朋友們點了幾客一齊分享。

我因為已經吃得太飽了，只淺嚐了其中的tiramisu，質感滑溜，咖啡和朱古力味道頗突出，而且甜度適中，不錯。

新店食物出品水準保持得不錯，加上多款中環店限定新菜式，相信不用多久我們又會再來吃過!

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥♥

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Piccolo Pizzeria & Bar

Address: 香港中環九如坊12號地舖

Tel：（＋852）2824 3009

Viet. Kitchen - 中環內的美味越南廚房

原來中環恆生總行旁（即聘珍樓的樓下）最近新開了一間越南菜餐廳Viet. Kitchen。如果不是朋友相約在這裡晚餐，我都沒有留意到呢。

一踏進餐廳，目光就被牆上色彩繽紛的傳統越南麵譜，和相片中的處處越南街景吸引著，讓人感覺到滿滿的越式風情。

餐廳入口旁是主要賣越式法包和簡餐的外賣部，主要是做午市上班一族的外賣生意，晚市沒有開。

Viet. Kitchen的menu主要分幾大類：

－ small plates，沙律、米紙卷和小食等共有9款；

－ large plates，豬、牛、雞和海鮮類各一款；

－mini pho和炒菜各有3款及飯類。

－另外還有2款雪糕做甜品。

這裡食物定價大多＄70-80一份，以中環來說都算很合理 。

Menu上的二十多款食物大多屬於小碟，實在方便人數不多又想多吃幾款食物的我們。這夜我們一行5人就輕易開心掃了差不多半個餐牌。

焦糖雞翼 ($78)是這晚我很喜歡的其中一道菜！雞中翼已經被去了其中一條骨，食起來方便得多。炸的火候得不錯，外層香脆但仍有豐富肉汁，每隻都帶點焦糖、烤蒜、魚露和香料的香，真的令人食完一隻又想再食。

蒸鮮蝦雲吞 ($78)，蝦肉加豬肉餡的雲吞，味道鮮甜，雲吞皮特別煙煙韌韌，原來用的是意大利雲吞皮，替代一般中式雲吞皮，這fusion雲吞效果相當不錯。蘸著鮮甜的魚露醬汁，真美味。

烤黑毛豬扒 ($218)，肉質爽口juicy，香茅香很突出，推介！

香茅辣椒炒蜆 ($148)，蜆仔都好嫩呢！雖然說是炒蜆，但煲仔內仍有清湯，除了香茅，青檸和羅勒的清新香味都很突出（辣度反而只是很柔和）。

豬腩芒果串 ($88)，香燒豬腩配又甜又多汁的芒果，這個配搭感覺很適合夏日！

酸辣鮮蝦沙律 ($78)，蝦肉爽甜，椰菜絲和紅蘿蔔絲等都很新鮮爽脆，加上醬汁酸酸甜甜頗醒胃。

這裡有龍脷柳、炸軟殼蟹和燒鴨有3款米紙卷，我們這次就選了燒鴨米紙卷 ($88)。燒鴨肉、米粉、青瓜絲和紅蘿蔔絲夾起來很清新，米紙卷的軟韌度亦剛好。

味噌牛油粟米蘑菇 ($78)，黑椒太搶味了，比味噌和牛油味道都來得濃烈得多，有點奇怪。

蒜香炒牛柳 ($198)，帶點中式牛柳的影子，醬汁濃甜帶蒜香，牛柳亦軟腍。這牛柳配飯夠perfect。

這晚我們沒有點白飯，因為已經點了碗蒜香薑蓉炒飯（$78）。蒜和薑蓉香頗突出，可惜飯粒炒得偏濕，不夠粒粒分明。

這裡的甜品有2款自家製的雪糕，羅勒雪糕($58)和越南咖啡雪糕($58)，口味都很越南風呢，未吃已經覺得很吸引。先說這款羅勒雪糕配士多啤梨。用羅勒來做雪糕，真夠特別！雪糕質感滑溜，清香的羅勒味相當特出，很有驚喜的雪糕呢～ 愛羅勒香味的朋友，不要錯過！

越南咖啡雪糕配焦糖煉奶，雪糕質感同樣滑溜，咖啡香很濃，甜中帶點甘。吃這雪糕就如在喝杯飯後咖啡。我2款雪糕都超喜歡！

不得不提是這裡的飲品選擇亦很豐富，除了多款果汁、汽水、啤酒和紅白餐酒外，這裡有鮮搾甘蔗汁和不少很有越南、東南亞特色元素的雞尾酒。愛咖啡的我選了杯Saigon night / 西貢之夜 ($98)。

越南滴漏咖啡加上伏特加酒和自家製咖啡利口酒調配，上面還有一層椰香泡。 咖啡香相當濃郁，原來是用了來自越南的法式烘培咖啡豆。這杯雞尾酒飲起來絲滑順喉，又帶點淡淡的朱古力和雲尼拿香甜，很balance的雞尾酒，我好喜歡呢。我也嚐了一口朋友的鮮搾甘蔗汁，味道感覺比一般坊間的更清甜，也很好飲呢。開心在中環找到間味道食物和drinks都合口味、氣氛又好的越南菜餐廳，以後約食飯又多個好選擇啦。

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Viet. Kitchen

Address: 香港中環干諾道中41號盈置大廈地下G04&G06號舖

Tel：（＋852）2806 2068

Jamie's Italian - 海港城又一輕鬆聚餐好地方

英國型男廚師Jamie Oliver自從2008年開設第一間Jamie's Italian意大利菜餐廳後，越做越成功，幾年間在英國加世界各地已經有超過50間分店，包括自己熟悉的澳洲、新加坡和香港銅鑼灣。近日Jamie's Italian在海港城開了香港第二間店，對於我們這些九龍區上班一族的確是個好消息，食lunch或約放工食飯就多個就腳好選擇啦。

餐廳位於海港城海洋中心近八月居。好在預先訂好位，門外已經有不少人在等位。（這門前相片是當午餐時段過後補拍的，人太多時不方便拍照）一走進餐廳會先經過賣一系列Jamie Oliver品牌的食材、醬汁等小賣部，接著就會路過吧枱、凍肉和薄餅製作區。原來暫時全球只有6間Jamie's Italian設有薄餅烤爐，而尖沙嘴店是其中一間、亦是本港暫時唯一一間。

餐廳氣氛輕鬆，環境寬敞、空間感不錯。最搶眼就是這些牆上的壁畫，色彩繽紛，圖案都與香港生活有關的主題，幾有特色。我們這日被安排坐在卡位，座位舒適。

沒想到尖沙嘴店還有個「秘密花園」（Secret Garden)！戶外座位全都配上顏色鮮明的座墊，再加上處處綠色植物，真的很有悠閒度假feel呢～ 

翻開menu，除了pizza，尖沙嘴新店還加入了一些銅鑼灣店沒有的新菜式。菜式定價頗大眾化，小食約$60-70，配菜約$4x，沙律、意粉、薄餅等約百多元，主菜約2百多元。大部份意粉類都可以選點一份或半份，方便人數不多時都可多吃幾款食物。

這日我們的午餐就由這客脆炸大蘑菇 ($68)開始。外層咬落香脆，厚切大蘑菇啖啖肉相當juicy，蘸上蒜香mayonnaise，食得滋味。

Menu上有3款plank木板佐食，一客會包括好幾款小食，價錢逐位計，都幾適合胃納不大但又想多嚐數款食物的我們。木板佐食可選擇肉類 ($84/位)，素菜類 ($79/位) 和我們這日選的醃製及香脆魚類 ($89/位)。

炸多款小食中我最喜歡就是炸魚柳。與炸大蘑菇一樣做得外香脆而內裡肉質仍濕潤juicy，好吃！煮蜆亦相當不錯，調味帶出蜆肉的鮮甜，而且肉質仍很嫩。

落單時店員推介我們要吃這裡的蒜蓉包 ($45)。用pizza餅底替代一般會用的麵包，咬落質感多份煙韌，蒜香亦很突出，果然好介紹。

除了menu上的菜式外，在牆上的黑板也寫了Jamie's Italian當日的限定菜式。這日的risotto bianco with nuggets of lobster & fresh crab ($180) 看來好吸引呢。我們一致決定就吃這款吧。

Risotto飯粒煮得軟硬適中，牛油與橄欖油香剛好，食起來並不會太膩，頗適合炎炎夏日吃。龍蝦和蟹肉肉粒顆顆鮮甜爽口，不過與意大利飯的比例相對偏少，如果能再多放一點就必定會吃得更滿足了～

另外我們亦選了一客fiorentina華倫天拿薄餅 ($158)。Menu上形容的fiorentina pizza 用料看來與一般的相若，例如都有我喜歡的芝士、菠菜、雞蛋等。但上枱的一刻才發現餐廳稍稍的把broccoli換上Chinese broccoli，即大家熟悉的芥蘭，這配搭有驚喜呢！這薄餅有2顆流心蛋、2款芝士（ricotta配buffalo mozzarella）、2款蔬菜（菠菜配芥蘭）及anchovies小銀魚片，整體味道清新又感覺健康。

雖然知道Jamie's Italian的甜品一向都做得不錯，可惜這日實在吃不下，只好與甜品們說聲see u next time～

EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥♥

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Jamie's Italian

Address: 香港尖沙嘴海港城海洋中心4樓412號舖

Tel：（+852）3758 3333