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2017年9月25日星期一

Aberdeen Street Social - 輕盈滋味女生聚

一段時間無去PMQ了。這夜與朋友相約到PMQ內的Aberdeen Street Social,來個ladies' night聚餐。
Aberdeen Street Social位於佔地2層的保育古蹟大屋內。樓下是酒吧、上層的餐廳,上下層均設有室內及露天戶外座位。雖然已經九月底,但香港的天氣仍頗悶熱,這夜還是選擇留在室內嘆冷氣吧。

餐廳裝修型格而氣氛輕鬆,記憶中menu比起之前到訪時更casual,菜式亦多增了較輕盈選擇。

大家先來一杯cocktail輕鬆一下~ 朋友大讚Aberdeen Street Social gin and tonic調得出色,而我這夜選的就是Pine-ing for the Fjords ($110)。以vodka加上linie aquavit, mette pine liqueur, cloudy apple, lemon, cucumber salted dill syrup調配,味道清香平衡,清新的青瓜香特別適合這個炎炎夏日/初秋天氣。
前菜我們分享了一客dressed crab, lemon mayonnaise, apple, basil and brown crab cream cheese ($180)
醬汁調得出色,味道豐富但不會過份好過蟹肉鮮味及濃稠都適中。啖啖蟹肉,吃得開心。
主菜我來一客roasted sea bass, cauliflower, cous cous, cauliflower and yeast purée, pickle grapes, red wine, pistachios ($288)
鱸魚柳烤得火候剛好,配搭椰菜花片及非洲小米cous cous,健康清新的主菜。
配搭一客side dish french fries ($50),幼身香脆炸薯條,亦很不錯。
朋友這夜也想吃得健康輕盈一點,選了綠色又高纖的Broad beans and peas, pearl barley, roasted asparagus, Berkswell cheese ($228)
這裡的甜品款式看來都很有份量,加上大家都不算是特別愛吃甜的女生,這夜就把甜品的quota儲起,留待下次再吃吧。



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Aberdeen Street Social
Address: 香港中環鴨巴甸街35號PMQ元創方JPC地下
Tel:(+852)2866 0300


2017年9月18日星期一

Dickens Bar - 銅鑼灣。英倫夜

這晚又再來到位於銅鑼灣怡東酒店地庫的Dickens Bar雙城吧,忙裏偷閒一下。
Dickens Bar主打來自世界各地以及本地手工啤酒。款式多,分類也夠仔細,如lagarale/bitterwheat and other grainssteamed beerlambic,以及ciders,汽酒,葡萄酒,雞尾酒等。相信大家總能在這裡找到對自己口味的飲品吧。


來自比利時的果汁香啤酒Lindemans Apple ($68),帶蘋果香,入口甜美,酒精度才3.5%,感覺很適合女生的啤酒。
另一款啤酒,也是來自比利時的啤酒Leffe Blonde ($75)。酒精度5%,淡金黃色的啤酒,順喉圓潤。
至於甜品時間,我們就選了這款本地出產啤酒Moonzhen Kitchen God (灶君)。深黑色的啤酒帶淡淡蜂蜜香甜及咖啡香,不錯。
小食我們選了3款,Seared quail legs ($128)Nachos ($98)以及Octopus carpaccio ($138)


當中我最喜歡就是質感煙韌的Octopus carpaccioDickens Bar這版本有別一般常吃到的octopus carpaccio,加入麻辣香後多份亞洲風味,惹味又開胃。
主菜我們特別選了2款以啤酒入饌的菜式,Guinness beer ribs ($228) Poached lobster ($398)
Guinness beer ribs肉質鬆軟入味,配搭我很喜歡的Creamy corn與熔芝士醬,香甜味濃
相對之下,肉質爽甜的Poached lobster ($398),口味清新。我們還加配一客side dish炸紫薯薯條 ($48)。薯條香脆甜美,讓我人吃不停口。
一場來到Dickens Bar,總要回味一下這裡的招牌英式咖喱。Vegetable curry ($158),咖喱辣度輕柔,配搭多款蔬菜,清新美味,吃得舒服。伴飯吃抑或配印度烤餅也很夾。
最後大家share一客Black forest trifle ($98),伴一口帶咖啡香啤酒,享受一下雖然這夜沒有球場、但仍很熱鬧的Dickens Bar好氣氛~



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥

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Dickens Bar  雙城吧
Address: 香港銅鑼灣告士打道281號怡東酒店地庫
Tel:(+852)2837 6782

2017年7月8日星期六

The Pawn - Moët & Chandon Ice Imperial透心涼週末brunch

這陣子香港天氣又濕又熱。這日來到灣仔The Pawn,享受了一個透心涼的冰香檳週末,消消暑。

The Pawn的餐廳與酒吧設於不同樓層。餐廳位於2樓,裝修走自然清新的簡約風格,用餐氣氛輕鬆休閒。

在這裡吃brunch基本上只需選自己想吃的主菜,因為前菜和甜品不用大家傷腦筋,因為餐廳會以拼盤形式把各款前菜和甜品用小木板送上。
週末午市供應的brunch,定價視乎大家所選的飲品。無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳、指定雞尾酒、紅、白餐酒、cider、啤酒等酒精飲品、汽水及咖啡和茶,每位$648如果香檳把冰香檳改為Moët & Chandon Rose Imperial粉紅香檳的話,每位$598至於選擇無限添飲果汁汽水等非酒精飲品的話,每位$498
炎炎夏日,我的當然選擇就是無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳啦! :) Moët & Chandon Ice Imperial這款demi sec香檳本身果香特濃而且偏甜,是特別為加冰與配甜品飲。大家可按個人喜好把冰、青瓜、士多啤梨提及薄荷葉加進自己的冰香檳內,飲起來香甜透心涼,特別適合夏天飲~

Brunch的多款前菜包括ricotta,crushed avocado,spinach salad,crab meat,grilled vegetable以及french toast。
當中我最喜歡,就是crushed avocado,軟滑甜美牛油果配上鬆軟厚包,美味。
啖啖肉的沙律醬拌蟹肉,鮮甜不腥,與烤蔬菜(尤其是肉厚juicy的菇菇),都很不錯呢。
Brunch menu的主菜共有10款選擇。我選了USDA fillet steak & chips (另加$250),烤得火候剛好。

肉質軟嫩,牛香頗濃郁,而且份量十足呢,要請身邊2位朋友幫忙分享。
朋友選了客濃濃英倫風味的Full English breakfast。這英式大早餐包括自家製香腸, 炒蛋,煙肉,血腸,焗豆,蘑菇和番茄等,用料相當豐富。朋友吃到相當高興。
其他朋友的Eggs benedictminute steakhash brown & fried egg看來亦頗吸引。

甜品拼盤共有6款。但實在太飽了,只好由相機代表吃 :p
大家邊暢飲透心涼的Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳,邊嘆brunch,真寫意的週末。



EAT hard PLAY hard's 心愛度: ♥♥♥

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The Pawn
Address: 香港灣仔莊士敦道62號1-2樓
Tel:(+852)2866 3444